Семья из Старополтавского района победила в кулинарном конкурсе.
Финал семейного кулинарного конкурса «Кухня без границ» объединил пять сильнейших команд. Он прошел в Волгоградском колледже ресторанного сервиса и торговли.
Участники представили жюри семейные рецепты - от блюд, передаваемых из поколения в поколение, до современных авторских идей с использованием локальных продуктов.
Первое место заняла семья Почкуновых из Старополтавского района. Победители приготовили курицу, фаршированную блинами, - рецепт, который в их семье связан с традициями 1990-х годов. Второе место у семьи Дудиных из Волгограда, третье - у семьи Мамедовых из Дубовского района. Четвертое место заняла семья Рычковых из Чернышковского района, пятое - семья Рудяковых из Ольховского района.
Жюри оценивало не только вкус и подачу, но и оригинальность рецептов, историю блюд и семейные традиции, которые участники смогли передать через кулинарию.
Всего в проекте участвовали более 60 команд - порядка 200 человек из 20 муниципалитетов региона.
Фестиваль «Щи да каша — пища наша» проведут на юге Волгограда.
