Вклад крупного и среднего бизнеса составил 9,6 миллиарда рублей.
С января по ноябрь 2023 года в Волгоградской области посетители кафе и столовых потратили 22,4 миллиарда рублей. Это 119 процентов к январю-ноябрю 2022 года.
По данным Волгоградстата, на долю малого предпринимательства из субъектов, формирующих оборот общепита, пришлось 57,2 процента. Оборот — 12,8 миллиарда рублей. Вклад крупного и среднего бизнеса — 42,8 процента, 9,6 миллиарда рублей.
Объем оборота волгоградской сферы общепита выше, чем в Астраханской области, Калмыкии, Адыгее и в Севастополе.
"Городские вести" писали о том, что в центре Волгограда на месте популярного кафе Hungry будет работать «Блинбери».