Сомнительное по качеству молоко нашли в Волгоградской области

фото: Данил Савченко / "Городские вести"

Три образца не соответствовали установленным требованиям.

Специалисты волгоградского отделения ФГБУ «ЦОК АПК» по заказу местного производителя провели ряд исследований коровьего молока в рамках программы контроля качества продукции.

3 образца из 10 не соответствовали установленным требованиям по жирнокислотному составу. Подобные лабораторные анализы помогают производителям выбирать надежных поставщиков качественного сырья.

Волгоградские сельхозпредприятия увеличивают производство молока. По данным Комитета сельского хозяйства Волгоградской области, в этом году в регионе произведено более 5,8 тыс. тонн молока.