Симптомы, заражение и профилактика.
Жителям Волгоградской области напомнили об опасности бруцеллеза - острого инфекционно-аллергического зоонозного заболевания, которое передается от больных сельскохозяйственных животных человеку. От человека к человеку инфекция не распространяется.
Как отмечают специалисты Роспотребнадзора, основными источниками заражения являются овцы, козы, крупный рогатый скот и свиньи. Чаще всего инфекция передается при прямом контакте с больными животными, а также через предметы ухода, подстилки и корма. Возможен и алиментарный путь заражения - при употреблении продуктов животного происхождения без достаточной термической обработки или изготовленных из сырого молока.
Возбудитель бруцеллеза может сохраняться в продуктах длительное время: в сыром молоке до 10 дней, в сливочном масле более 4 недель, в домашнем сыре около 3 недель, в сметане до 15 дней, в мясе до 12 дней. В замороженных продуктах бруцеллы остаются жизнеспособными на протяжении всего срока хранения.
Инкубационный период заболевания составляет от 1 до 2 недель, но может достигать 2 месяцев. Болезнь начинается с лихорадки, озноба, повышенной потливости, слабости, головной боли и других симптомов интоксикации. В дальнейшем возможно поражение опорно-двигательной, сердечно-сосудистой и нервной систем. В некоторых случаях заболевание приобретает хронический характер.
Для профилактики специалисты рекомендуют вакцинировать домашних животных, избегать покупки продукции на несанкционированных рынках, употреблять молоко и мясо только после термической обработки, а также использовать средства индивидуальной защиты при уходе за сельскохозяйственными животными.
