16+
Общество

Лучший кондитер Поволжья работает в волгоградском кафе

Лучший кондитер Поволжья работает в волгоградском кафе
Фото предоставлены Волгоградской областной ассоциацией кулинаров и рестораторов

В номинации «Лучший кондитер» II межрегионального фестиваля профмастерства победила шеф-кондитер волгоградского кафе Мassimo Ирина Кучурова.

По данным комитета промышленной политики, торговли и ТЭК Волгоградской области, экспертам и жюри конкурса больше всего понравился приготовленный ею новогодний десерт в шоколадной сфере с сусальным золотом, грушей с ванильным кремом «пломбир» и шикарным фламбе из апельсинового ликера.

От кондитеров из самых разных уголков России на конкурс подано 208 заявок. В финале состязались в высокой кухне 120 профессионалов из 22 городов страны.

В финал вышел и другой волгоградец - Дмитрий Назаркин, который является шеф-поваром отеля Hampton by Hilton Volgograd Profsoyuznaya. В номинации «Лучший повар» он представил запеченную фермерскую перепелку в капустных листьях с полбой на березовом соке — все это эффектно подается в бородинском хлебе.

Добавим, что конкурс среди работников предприятий туристской, ресторанной и гостиничной индустрий назывался «Звезды гостеприимства Поволжья 2023» и проходил в Казани.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Наталия Гладкая
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

14:40, Общество

Чего нельзя делать 29 сентября, в день Никиты Гусятника

14:10, Общество

Волгоградцев предупреждают о заморозках до -4

13:40, Общество

Личные вещи бойцов Красной армии обнаружили под Волгоградом

13:21, ЖКХ

На юге Волгограда работают над улучшением подачи горячего водоснабжения

12:50, Общество

Волгоградцев предупреждают о высокой опасности пожаров

12:30, Происшествия

Под Волгоградом ночью сгорел «Хендэ Солярис»

12:15, Транспорт

В Волгограде восстановили движение трамваев №3 и №4

12:03, Общество

Ограничения на перевод средств за рубеж сохраняются для волгоградцев еще на полгода

11:38, Криминал

В Волгоградской области полицейские задержали трех воров

11:20, Транспорт

В Волгограде временно изменились маршруты трамваев №3 и №4

11:01, Происшествия

На видео попал момент смертельного тройного ДТП под Волгоградом

10:45, Общество

Волгоградцам рассказали о новых схемах мошенничества с помощью NFC

10:26, Происшествия

В Волгограде с разницей в несколько часов сбили пешеходов в похожих обстоятельствах

10:07, Общество

Волгоградцев просят помочь в поисках Александра Сулейманова

09:43, Общество

Увеличивается объем переработки сельхозпродукции в Волгоградской области

09:17, Транспорт

В аэропорту Волгограда были сняты временные ограничения

08:40, Общество

МЧС предупреждает волгоградцев об опасности пожаров

08:10, Общество

Волгоградцев ожидает прохладное 28 сентября

07:40, Происшествия

В Волгограде «Киа» сбила девочку на пешеходном переходе

07:10, Транспорт

Аэропорт Волгограда закрывали два раза за сутки

Календарь