Новые требования действуют с 1 ноября.
С 1 ноября 2026 года действует новый ГОСТ Р 50364-2025 «Напитки кофейные растворимые. Общие технические условия». Касается он продукции из цикория и злаков. Специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» объяснили журналисту "Городских вестей", что именно изменилось.
Теперь производители напитка могут регистрировать свои бренды, использовать пищевые добавки и ароматизаторы, но на упаковке обязательно должно указываться, что это именно растворимый кофейный напиток. Этот продукт можно фасовать в порционные стики, гибкие упаковки с устойчивым дном, мешки до пяти килограммов. Срок годности продукции производитель сам определяет. Напомним, что кофейный напиток ранее фасовали в жестяные и стеклянные банки по 150 г.
Кислотность, содержание зола и кофеина производитель также теперь определяет сам и указывает в технической документации, уточнили эксперты.
В 157 случаях волгоградские аграрии утаили информацию о здоровье дойных коров.
