Здоровье

Врач Татарчевский рассказал, как не обжечься, жаря шашлык

5 Май 17:22
Врач Татарчевский рассказал, как не обжечься, жаря шашлык
Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"

Советы специалиста особенно актуальны в теплый сезон.

Ожоговый хирург Валерий Татарчевский дал несколько ценных советов волгоградцам, которые планируют самостоятельно приготовить шашлык.

В первые дни мая россияне скупили рекордное число мангалов и грилей.

Заведующий ожоговым отделением больницы № 25 Волгограда не понаслышке знает, чем может завершиться такое занятие.

​- С началом шашлычного сезона к нам ежегодно поступают пациенты с тяжелыми ожогами. Чаще всего травмы связаны с неправильным использованием жидкости для розжига, - комментирует хирург.

Избежать беды помогут следующие правила, которые нужно помнить и применять на пракутике.

1. Никогда не лейте розжиг в уже горящий или тлеющий костер. Это приводит к вспышке и тяжёлым ожогам лица и рук.

2. Используйте только качественные средства для розжига.

3. Храните жидкость вдали от огня и в недоступном для детей месте.

4. Не пытайтесь «подкормить» пламя, если оно угасает. Используйте сухие дрова или специальные брикеты.

Если все-таки беда стряслась и вы получили ожог, то действовать необходимо следующим образом. Промойте прохладной водой в течение 10–15 минут место ожога. Ни в коем случае не вскрывайте пузыри, так можете занести инфекцию. Травма усугубится, если место ожога вы смажете маслом, сметаной или спиртом.

​- Наложите чистую сухую повязку и обратитесь к врачу. При обширных или глубоких ожогах немедленно вызывайте скорую помощь, - советует Валерий Татарчевский.

Майские магнитные бури: кому в Волгограде они опасны и что делать.