16+
Здоровье

Волгоградцам рассказали о пользе хрена

Волгоградцам рассказали о пользе хрена
Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"

Хрен – многолетнее травянистое растение, у которого можно использовать корень и листья.

О пользе этого овоща рассказала специалист Роспотребнадзора Маргарита Голоцуцкая.

- Корень хрена богат витаминами и минералами, – говорит она. – Витамин С является мощным антиоксидантом и защищает организм от инфекций. Хрен обладает антибактериальными свойствами и противовоспалительными действиями. Тем не менее нужно с осторожностью его употреблять. Людям с язвой, гастритом и заболеванием почек он противопоказан. Чтобы хрен приносил пользу, надо правильно его выбрать.

По ее словам, цвет корня должен быть светлым – от белого до светло-коричневого. Пряный запах его указывает на свежесть и высокое содержание эфирных масел. Хрен надо хранить в холодильнике, завернув его в пакет или пищевую пленку, чтобы предотвратить высыхание. Так он сможет сохранить свои свойства в течение нескольких недель.

Кстати, ежегодно 13 июня отмечается День хрена.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Людмила Бреусова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

08:40, Общество

31 августа волгоградцев ожидает до +36

08:10, Общество

Волгоградцев оштрафовали на 905 тыс. рублей за нарушение лесного законодательства

07:40, Образование

Медучреждения Волгоградской области завершили приемную кампанию

07:10, Общество

Волгоградцев предупреждают о повышенной пожароопасности 30 августа

03:15, Происшествия

Глупое тройное ДТП произошло в Волгограде

01:15, Общество

Что нельзя делать 31 августа, чтобы избежать нищеты и болезней

30 Авг, Происшествия

Что известно о пожаре на Тракторном рынке в Волгограде

30 Авг, Происшествия

Подросток, ушедший на рыбалку, найден мертвым в Волгограде

30 Авг, Происшествия

МЧС: открытое горение ликвидировали на Тракторном рынке в Волгограде

30 Авг, Общество

Сухой закон введут в Волгограде и области 1 сентября

30 Авг, Происшествия

Смертельная авария произошла в Волгоградской области

30 Авг, Общество

О 17 законах, вступающих в силу в сентябре, рассказали волгоградцам

30 Авг, Происшествия

Курьер на электровелосипеде и иномарка столкнулись в Волгограде

30 Авг, Криминал

Тела матери и дочки нашли в квартире в Волгограде

30 Авг, Общество

РПН проверит воздух после пожара на рынке в Волгограде

30 Авг, Происшествия

Олега Кувшинова с позывным «Сармат» похоронят под Волгоградом

30 Авг, Происшествия

Массовое ДТП случилось в Михайловке

30 Авг, Происшествия

Строителей-нелегалов ловили в Волгограде

30 Авг, Образование

В Волгоградском регионе завершен прием в медицинские учебные заведения

30 Авг, Происшествия

Продавцы пытались спасти товар от огня на Тракторном рынке

Календарь