16+
Здоровье

Волгоградцам рассказали о пользе хрена

25 Июн 10:15
Волгоградцам рассказали о пользе хрена
Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"

Хрен – многолетнее травянистое растение, у которого можно использовать корень и листья.

О пользе этого овоща рассказала специалист Роспотребнадзора Маргарита Голоцуцкая.

- Корень хрена богат витаминами и минералами, – говорит она. – Витамин С является мощным антиоксидантом и защищает организм от инфекций. Хрен обладает антибактериальными свойствами и противовоспалительными действиями. Тем не менее нужно с осторожностью его употреблять. Людям с язвой, гастритом и заболеванием почек он противопоказан. Чтобы хрен приносил пользу, надо правильно его выбрать.

По ее словам, цвет корня должен быть светлым – от белого до светло-коричневого. Пряный запах его указывает на свежесть и высокое содержание эфирных масел. Хрен надо хранить в холодильнике, завернув его в пакет или пищевую пленку, чтобы предотвратить высыхание. Так он сможет сохранить свои свойства в течение нескольких недель.

Кстати, ежегодно 13 июня отмечается День хрена.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Людмила Бреусова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

14 Окт, Общество

В Волгограде будут штрафовать владельцев старых авто

14 Окт, Происшествия

Бойца СВО из Волгограда тайно вывезли в коттедж для работы

14 Окт, Общество

Волгоградский блогер запускает шоу про огород

14 Окт, Здоровье

Врачи объяснили причины анемии

14 Окт, Общество

Волгоградцы признаны лучшими экспортерами в России

14 Окт, Криминал

В Волгограде вдову участника СВО лишили квартиры

14 Окт, Общество

100 лет исполнилось волгоградке Марии Щеблыкиной

14 Окт, ЖКХ

15 октября обесточат пять районов Волгограда

14 Окт, Происшествия

В Волгограде голая девочка молила прохожих спасти ее от отчима

14 Окт, Происшествия

Волгоградцев, напавших на полицейских, взяли под арест

14 Окт, Происшествия

Тело мужчины нашли на козырьке подъезда на Спартановке

14 Окт, Общество

Что строго запрещается делать 15 октября, чтобы не быть зависимым от проблем

14 Окт, Происшествия

В Волгограде лобовое ДТП попало на камеры

14 Окт, ЖКХ

В Волжском затопят 15 октября

14 Окт, Общество

В Волгограде состоится тематический рейс «Экскурсионного вагона»

14 Окт, Общество

4 млн рублей штрафов заплатили волгоградцы за костры

14 Окт, Общество

В Волгограде задождит

14 Окт, Культура

В библиотеке Волгограда покажут шедевры Церетели

14 Окт, Благоустройство

Подрядчик ООО "Аверс" благоустроит верхнюю террасу набережной в Волгограде

14 Окт, Общество

Волгоградские звонари били в колокола в Саратове

Календарь