Почти ежедневно россияне едят продукты, признанные канцерогенными.
Продукты глубокой переработки мяса - сосиски, грудинку, колбасу, копчености - почти ежедневно едят 75% российских мужчин. Об этом свидетельствуют данные опросов и исследований. А меж тем эти продукты ВОЗ относит к канцерогенным. При частом употреблении, переработанные мясные продукты способствуют возникновению нескольких видов рака.
Кроме того, россияне едят слишком много сахара и "готовой еды". Имеется в виду пища из полуфабрикатов и блюда из кафе быстрого питания, что тоже вряд ли можно назвать полезным рационом. Исследования показали, что средний российский ребенок за год съедает около 30 кг сахара. А норма - всего 10 кг сахара в год для детей. При этом и дети, и взрослые в России едят недостаточно рыбы, морепродуктов, фруктов и овощей. Из-за несбалансированного рациона и неправильного питания растет число различных заболеваний, снижается качество жизни. В частности, четко прослеживается связь неправильного питания с ожирением, сахарным диабетом второго типа, онкологией и другими болезнями.
Об этом сообщают "Городские вести" со ссылкой на Газету. ру.
"Если людям не хватает денег на продукты, вряд ли они будут озабочены тем, чтобы покупать что-то полезное. Люди не должны думать, на что им завтра потратить деньги – фрукты купить или учебник ребенку. С другой стороны, ежегодно в нашей стране выбрасывается продуктов на 1,6 трлн рублей", - отметила главную причину неправильных пищевых привычек россиян диетолог Елена Мотова.
