Волгоградстат рассказал об обороте общепита за 11 месяцев 2024 года.
В ведомстве сообщили, что в этот период оборот общественного питания в регионе равен почти 30 миллиардам рублей. Это составляет 113% к аналогичному периоду в 2023 году. Статистики отмечают рост посещаемости кафе, ресторанов и баров по всей стране, а не только в Волгоградской области.
В Волгоградской области почти 20 миллиардов рублей пришлось на долю субъектов малого предпринимательства. Вклад крупного и среднего бизнеса в оборот общественного питания 9,7 млрд рублей.
Доля Волгоградской области в общем обороте общественного питания в ЮФО составляет 10,6%.