В этот день не рекомендуется печь пироги с кислой начинкой.
17 июня в церковном календаре отмечают память святителя Митрофана, первого Патриарха Константинопольского, а также еще нескольких святых. В народе этот день известен как Митрофан Навозник, связан он был с началом активной фазы сельскохозяйственных работ.
Именно в это время крестьяне начинали подкармливать посевы - использовали золу, травяные настои, перегной и даже современные удобрения. Отсюда и прозвище дня - «Навозник». Также в этот период чтили преподобного Мефодия, ученика Сергия Радонежского, и верили, что трудолюбивые люди, рано вставшие утром, обеспечат себе благополучие на весь год.
Еще одно народное название дня - «Митрофан - красный сарафан» связано с тем, что к этому времени в полях созревала земляника, а девушки облачались в яркие летние наряды, украшая косы цветными лентами, чтобы выглядеть особенно прелестно в глазах молодых парней.
Существовало множество примет и запретов. Например, нельзя было смотреться в зеркало или разглядывать свое отражение в воде - поверье гласило, что так можно навредить здоровью и красоте. Также не рекомендовалось ругаться у водоемов и заходить в воду - это могло привлечь беду. Спать до обеда считалось плохой приметой - сулило финансовые потери и расслабленность в делах. Не одобрялось и хлопанье по плечу - такой жест мог вызвать ссору, равно как и слишком тесные объятия. Лучше было ограничиться рукопожатием. Хозяйкам советовали воздержаться от выпечки пирогов с кислыми начинками, чтобы не испортить настроение домашним.
Погодные приметы тоже имели значение. Дождливый день предвещал несколько дней сырости, а духота на рассвете - скорую перемену погоды. Северо-западный ветер говорил о ненастье, радуга на востоке - к солнцу, а на западе к дождям. Если после осадков шел туман - готовились к солнечным дням. Мошкара в воздухе обещала богатый урожай грибов, а комары, собравшиеся столбом, предвещали теплое и солнечное лето.
