О величине зарплат и стоимости еды, одежды, лекарств и прочего в дореволюционном Царицыне
Когда говорят, что цены в дореволюционном Царицыне были низкие, а жизнь — простая и сытная, этому не стоит уж слишком сильно верить. Мы, пусть в рамках одной статьи, приоткроем завесу над одной из самых популярных и захватывающих тем, которые не оставят равнодушным ни одного интересующегося историей человека — что и сколько стоило сто лет тому назад.
Размер жалованья
Предупредим сразу — информация об уровне жалованья, впрочем, как и стоимости всего: от недвижимости до фунта мяса, противоречива. Но эти противоречия зависят от того или иного временного периода. Максимально высокий уровень жалованья и довольно сносные потребительские цены приходятся на время перед началом Первой мировой войны — на 1914 г. По информации газеты «Царицынское слово», в то время заработок уездного врача за месяц составлял 33 руб., учителя гимназии с университетским образованием — 75 руб., железнодорожника — 30—35 руб., рабочего типографии — чуть больше 19 руб., чернорабочего — 10—15 руб., полицейского пристава — 125 руб., городового — 12—15 руб.
Заработать можно было не только интеллектуальным трудом, как врач или учитель, или поступив на службу в правоохранительные органы, но и сельскохозяйственным трудом. В 1914 г. на полях под Царицыном вырос отменный урожай, что привело к спросу на рабочие руки. Газета «Царицынский вестник» от 21 июня 1914 г. в статье «Повышение цен на работы» пишет: «В Царицынском уезде рожь всюду поспела. В связи с этим цены поднялись на работы: вместо 3 руб., теперь предлагают 4 руб. за 1 десятину. Много уехало на уборку в Отрадинскую волость, где, как передают, скоро поспеет пшеница, в особенности на высоких местах».
Самым низкооплачиваемым на царицынских предприятиях был труд женщин и детей. Историки считают, что именно на таком труде, потому что он, несмотря на оплату, был хорошего качества, многие купцы и выезжали. Женщине платили, судя по разным источникам информации, от 2 до 6 руб. Такой же минимум могли заработать и дети до 14 лет.
Копейки за простую еду
Жизнь в Царицыне начала XX в., с его изобилием фруктов, овощей и рыбы была относительно недорогой. Так, если фунт ржаного хлеба стоил 3 коп., а фунт серого — 4 коп., то небольшая булочка с изюмом, являющаяся продуктом «не для каждого дня», уже 7 коп.
Фунт черной икры, в зависимости от сезона, стоил от 50 коп. до 1 руб., 1 кг сливочного масла — 1 руб. 3 коп., 1 кг сахара — 32 коп., десяток яиц — 30 коп., за килограмм первосортного мяса надо было быть готовым заплатить 58 коп.
Если на бесхитростную еду денег хватало даже у тех, у кого была невысокая зарплата, то с питанием «с претензией» было посложнее. Так, известный тогда по многим мощным рекламным компаниями питательный продукт, содержавший железо, фосфор и другие вещества, «Биомальц», по структуре чем-то напоминавший какао, стоил от 85 коп. до 1 руб. 50 коп.
Поход в ресторан был хоть и недешевым проектом, однако его реализацию могли себе, хоть и редко, позволить представители даже не очень высокооплачиваемых профессий. В известном в царицынские времена ресторане при гостинице «Гранд-Отель», который находился на Анастасийской улице, обед от приглашенного известного шеф-повара Е. Т. Дьячкова стоил: из 2-х блюд — 40 коп., из 3-х — 60 коп., из 4-х — 75 коп. Чтобы простимулировать посещаемость ресторации, его управляющий предлагал каждому клиенту «премию к обеду — стакан чаю или чашку кофе».
Экономные рукодельницы
В дореволюционное время готовая одежда стоила недешево: за батистовое платье надо было заплатить до 10 руб., за юбку — 7, блузу — 4 руб. Однако рукодельницы покупали отрез ткани за рубль, качественные нитки «Зингер» — 5 коп. за штуку, и вперед! Кстати, купить швейную машинку тоже было не таким уж недостижимым делом. Она стоила 25 руб., и солидные фирмы предоставляли рассрочку платежа от 1 руб.
Кто хотел быть в курсе модных новинок, мог на год подписаться на журналы мод и периодические издания, рассказывающие о рукоделии, с прилагающимися чертежами. Цена вопроса — 2 руб.
Самым дорогим в женской одежде были корсеты — впрочем, качественное белье всегда недешево стоило. В зависимости от сложности кроя, эффектности фасона, используемых материалов, уровня отделки, дамский корсет мог стоить от 8 руб. до 16 руб. 50 коп. И это еще был не предел!
Недешевый врачебный совет
Лечиться всегда было дорого. Плата только «за совет», как в дореволюционное время называли врачебную консультацию, составляла 50 коп.
Также сложно назвать дешевыми фармакологические препараты дореволюционных лет. Известное в то время «средство от невралгии, ревматизма, мигрени — «Анестезирующий бенгальский бальзам» стоил 90 коп. Цена мази против угревой сыпи, прыщей и прочих дерматологических болячек была еще выше — 1 руб. 50 коп.
Если царицанин обращался к дантистам, то ему также надо было быть готовым к недешевой стоимости услуг и материалов. Единственное, чем отличается нынешний стоматологический рынок от того, который существовал в эпоху «доисторического материализма», — это то, что цены у разных дантистов были практически одинаковыми. В 1914 г. пломба, в зависимости от материала: золото или фарфор, стоила от 40—50 коп., искусственный зуб — от 80 коп. до 1 руб. Кто заботился о профилактике зубов, могли в аптеках покупать зубной эликсир, который «сохранял зубы белыми, чистыми и здоровыми», по цене 40 руб. за один малый флакон.
Будни благотворительности
Благотворительность была в дореволюционном Царицыне в чести, и создавалось впечатление, что в бюджете каждой семьи существовала отдельная и обязательная статья расходов — «Пожертвования». Жертвовали на все — от обществ помощи бедным, погорельцам, попавшим в трудную жизненную ситуацию, на открытие новых учебных кабинетов… И жертвовали самые разные суммы: от 100 руб. до 3 коп.
Дорогостоящая техника
Рассказывая о дореволюционных царицынских ценах, мы просто не имеем право обойти такую сторону жизни города, как его развлечения. Билет на синематограф стоил 10—15 коп., а цена поездки на электрическом трамвае, которая из-за необычности транспорта — он был открыт лишь в 1913 г. — приравнивалась к светскому времяпрепровождению, составляла 5 коп.
Книги, в зависимости от переплета, стоили 1 руб. и выше. В Царицыне стали появляться мячи для новомодной игры в футбол. Мячи «лучших английских марок» стоили от 7 до 11 руб., к ним прилагались инструкции, которые были очень кстати для еще не знакомых с игрой царицан.
Все популярнее становились технические новинки, и они, как и сегодня, были удовольствием не из дешевых. «Музыкальные шкатулки», являющиеся прообразами музыкальных центров, оценивались от 10 до 150 руб. Дорогими были и набиравшие популярность фотоаппараты. Самая простенькая фотокамера стоила 2 руб. 50 коп., а снабженная разными новомодными устройствами: быстродействующим апланатом, автоматическим затвором и прочим, и прочим, тянула на 56 руб. Но если была финансовая возможность, трудно было отказаться от приобретения такого чудо-аппарата, который умел остановить чудесное мгновенье!
Наталья ЖУРБИНА.
