Волгоградский блогер сохранил арбузы до Нового года

Сергей Ялунин проверил 10 различных способов и выявил действенные.

Популярный волгоградский блогер Сергей Ялунин на своём YouTube-канале «Серёга три руки» подвёл итоги своего мегаэксперимента, который он начал ещё осенью. Тогда Сергей взялся проверить 10 различных способов длительного хранения арбуза, чтобы они долежали до Нового года.

Как выяснилось, лишь 4 арбуза удалось сохранить в пригодном для употребления виде. Один из них лежал в золе, другой – в песке, третий в рисе, а четвёртый просто висел в авоське под лестницей.

На основе результатов эксперимента и с учётом своего прошлого опыта Сергей вывел несколько важных правил, с помощью которых арбуз можно сохранить до Нового года. Во-первых, это сорт арбуза – к примеру, «холодок» обычно лежит дольше других. Второй значимый фактор – прохладная (но не холодная!) среда. В тёплой среде арбуз долго не продержится. В-третьих, он должен быть удобно расположен, чтобы нагрузка распределялась равномерно. Кроме того, на арбузе не должно быть видимых повреждений.

Что получилось из эксперимента и как выглядели внутри арбузы с разными способами хранения – смотрите на видео.