Выявлен факт ввода в оборот рыбной продукции без ветеринарных сопроводительных документов.
Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлено нарушение на площадке волгоградского ООО «Питание».
Специалисты установили, что сотрудники предприятия ввели в продажу около 3 тонн рыбной продукции без ветеринарных сопроводительных документов. К слову, только эти документы могут подтвердить безопасность и качество продукции.
- В частности, введено в оборот 5,5 кг лосося, 7 кг путассу, 20 кг сельди, 23 кг котлет "Минтай", 30 кг скумбрии восточной, 2,8 тонн минтая мороженого, - сообщили сотрудники ведомства.
Таким образом, нарушены требования закона «О ветеринарии», технического регламента «О безопасности пищевой продукции», ветеринарные правила и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме.
По факту выявленного нарушения в отношении руководства предприятия объявлено предостережение.
