Он приурочен ко Дню города.
Со ссылкой на администрацию Волгограда журналисты "Городских вестей" сообщают: 1 сентября в областной столице пройдет гастрономический фестиваль.
Он будет приурочен к празднованию Дня города и в рамках фестиваля свое кулинарное мастерство продемонстрируют представители волгоградского общепита.
- Площадка будет работать 1 сентября с 16.00 до 20.00 на нижней террасе Центральной набережной вблизи амфитеатра, - прокомментировали в мэрии. - Волгоградцев ожидает широкий ассортимент блинов.
Любителям плотно перекусить предложат блины с наполнением из мясного фарша, картофеля, соуса фахито и сыра моцарелла или комплексной начинкой из обжаренного бекона, колбасок из свинины и говядины, соленых огурцов, обжаренного во фритюре лука, сдобренных острым перцем халапеньо и горчичным соусом. Сладкоежек ожидают классические вафли и широкий ассортимент сладких блинчиков - с маком и темным шоколадом, бананово-шоколадной начинкой.
Ценителей восточной кухни ждет богатый выбор воков с овощами, мясом, морепродуктами, а также дамплингов – разновидностей пельменей, традиционных для китайской, корейской, японской и других кухонь народов мира.
В рамках гастрофестиваля на площадке выступят творческие коллективы, пройдет ряд мастер-классов. Юных волгоградцев научат готовить онигири – традиционное японское блюдо из риса с разнообразными начинками.
В этом году вместо традиционных массовых гуляний в День города в Волгограде состоится ряд детских, спортивных, культурных и патриотических мероприятий. С программой мероприятий, основная часть которых пройдет с 1 по 9 сентября, можно ознакомится здесь.
