У волгоградцев есть две недели для сбора липового цвета.
В Волгограде началось цветение липы - одного из самых известных лекарственных растений, которое традиционно используют для приготовления чаев, настоев и домашних средств при простуде.
Специалисты напоминают, что период сбора липового цвета непродолжителен и обычно составляет около 14 дней с момента массового цветения.
Что нельзя делать 3 июня: главные запреты дня Елены-Льняницы.
В средней полосе России липа чаще всего зацветает в начале июля, однако в Волгоградской области из-за особенностей климата цветение может начинаться значительно раньше. Именно сейчас у жителей региона есть возможность заготовить полезное сырье на весь год.
Наибольшую ценность представляют соцветия, которые собирают вместе с прицветным листом. Заготовку рекомендуют проводить в сухую погоду во время полного цветения. Если собирать сырье после дождя или когда часть цветков уже отцвела, оно быстрее темнеет при сушке и теряет часть своих полезных свойств.
Голубая Луна подсветит волгоградцам 31 мая.
Липовый цвет содержит эфирные масла, биофлавоноиды, аскорбиновую кислоту, фитонциды и другие биологически активные вещества. Листья богаты витамином С и каротином. В народной медицине липу традиционно используют как потогонное и жаропонижающее средство при простудных заболеваниях, а также для приготовления согревающих напитков.
После сбора цветки рекомендуется сушить в хорошо проветриваемом помещении в тени, избегая попадания прямых солнечных лучей. Для сохранения качества сырье раскладывают тонким слоем. Хранить высушенный липовый цвет можно в бумажных пакетах, тканевых мешочках, коробках или стеклянных банках. При правильном хранении полезные свойства сохраняются до 2 лет.
Одним из самых популярных способов применения остается липовый чай. Для его приготовления используют примерно 15 г цветков на стакан кипятка, настаивают напиток 20-30 минут. Традиционно такой чай пьют теплым, часто добавляя мед.
