В Волгограде активисты «Народного контроля» обнаружили на рынке арбузы с нитратами
Нитратная продукция была обнаружена в Краснооктябрьском районе областного центра.
Активисты партийного проекта «Единой России» «Народный контроль» вышли на рынки Волгограда в поисках нитратной плодоовощной и бахчевой продукции. Народные контролеры побывали с инспекцией на рынках и в торговых точках в Краснооктябрьском районе. Предметом проверки стали астраханские арбузы и дыни, а также томаты, картофель, огурцы и другая плодоовощная продукция, в том числе от местных производителей, сообщают «Городские вести» со ссылкой на пресс-службу ВРО ВПП «Единая Россия».
Нитраты – это производные реакций азотной кислоты (HNO3). Эти вещества в малых дозах есть в любом живом организме, будь то растения или животные. При попадании внутрь организма азотная кислота вступает во взаимодействие с металлами, солями, оксидами и гидроксидами, в результате образуя вещества, которые и получили название нитратов.
Допустимую норму содержания в продуктах нитратов определяет Федеральный закон о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения. В соответствии с ним установлена доза не более 200 мг/кг. Человек относительно легко переносит дозу в 150—200 мг нитратов в день, но доза в 600 мг токсична для взрослых.
Из-за популярности арбузов фермеры стараются вырастить обильный урожай как можно раньше. Некоторые из них ради выгоды превышают безопасные дозы удобрений. Благодаря этому они выращивают огромные плоды или получают урожай полосатых ягод на 1–2 месяца раньше срока. Но употреблять в пищу результат их трудов будет небезопасно.
Мероприятие народных контролеров вызвало большой интерес у местных жителей. Активисты партийного проекта отметили, что к проверке присоединились и сами покупатели, поступило множество обращений с просьбами проверить ту или иную продукцию. Кроме того, в инспекции приняли участие представители администрации рынка.
- Повышенное содержание нитратов выявлено в первую очередь в бахчевой продукции. Там концентрация вредных веществ в несколько раз превышала допустимые значения. К примеру, была обнаружена партия арбузов, которая вместо допустимых 60 мг/г содержала от 109 до 190 мг/г нитратов (что является значительным превышением). Такая же ситуация обстоит и с дынями. Так, при норме 90 мг/г были выявлены образцы с содержанием нитратов до 220 мг/г, - прокомментировал член региональной мониторинговой группы Владислав Ушаков.
Сопроводительных документов на нитратную продукцию у продавцов не оказалось. Также нерадивые предприниматели не смогли или не захотели пояснить, где и у кого приобрели арбузы и дыни.
По словам народных контролеров, если с бахчевыми ситуация обстоит не очень хорошо, то результаты проверки волгоградских томатов, огурцов и картофеля дали положительный результат. В данной продукции не было выявлено повышенного содержания нитратов. Причем как в овощах, которые реализуют предприниматели, так и садоводы-любители.
- По итогам мероприятия мы подготовим обращения в Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области и в другие компетентные службы. Недопустимо, чтобы опасная продукция попадала на столы волгоградцев. У нас запланирован еще ряд проверок не только на рынках, но и в магазинах крупных торговых сетей, - резюмировал Владислав Ушаков.
Партийный проект «Народный контроль» направлен на повышение уровня информированности общественности в сфере продовольственной политики, контроля качества продовольственных товаров и услуг, налаживания производства современной отечественной конкурентоспособной продукции, в том числе в области продовольствия и медицины.
Также в рамках реализации партпроекта проводятся регулярные мониторинги, такие как мониторинг цен на лекарства в регионах, мониторинг деятельности организаций, предоставляющих потребительские займы, мониторинг рынка семян и другие. Все эти мероприятия преследуют цель установить контроль за прозрачным и экономически обоснованным формированием цен и правил на потребительском рынке.
