16+
Общество

РПН советует волгоградцам приготовить кутью на Рождество

РПН советует волгоградцам приготовить кутью на Рождество
Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"

Кутья – невероятное полезное блюдо для организма, которое готовили славяне для рождественского стола.

Именно такую кашу советуют приготовить волгоградцам специалисты регионального управления Роспотребнадзора. Как сообщили "Городским вестям" в ведомстве, ранее кутью подавали и на Рождество, и на поминки, Родительскую субботу, в Крещенский вечер, в канун Нового года. А сербы и болгары подавали блюдо еще и в День святой Варвары, и в День покровителя рода. Считалось, что таким образом люди воздают почести ушедшим, заботятся об их душах, которые также способны чувствовать вкус блюда.

- В старину считалось, что умершие имеют такие же потребности, как и живые, в том числе и в пище, - сообщили в РПН.

Но чем же полезна рождественская каша? Оказывается, что в кутье содержится много пищевых волокон и тиамина (витамин В1), пектины и клетчатка, которыми богата пшеница, входящая в состав блюда. А в маке, который тоже добавляют в кутью, и вовсе содержится В1, В2, В5, В6, В9, Е, Н, К, а также калий, кальций, кремний, магний, железо, кобальт, марганец, медь, фосфор и другие.

Иногда в кашу добавляют орехи, которые насыщены омега-3 и омега-6 кислотами и хороши для поддержания здоровья сосудов, мозга, костей, иммунной системы. А мед, которым заправляют кутью, обладает противовирусными, антибактериальными и противогрибковыми эффектами, повышает качество крови и укрепляет сердечную мышцу.

Ранее главный внештатный специалист-диетолог комитета здравоохранения Волгоградской области, врач-диетолог областной клинической больницы №1 Надежда Студенкова дала жителям региона рекомендации, какую пищу стоит употреблять в сочельник. А рождественский ужин Надежда Студенкова советует начать с горячего блюда.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Ангелина Коробко
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

09:01, Происшествия

50 тыс. за помощь: родные пропавших в Карелии волгоградцев готовы заплатить

08:36, Общество

60 камер следят за лесами Волгограда

08:06, Общество

Урюпинский парашютист совершил мировой рекорд из стратосферы

07:35, Общество

Токарь из Волгограда потратил выигрыш в лотерею на мечту

04:20, Общество

Что нельзя делать 26 июля, в день Гаврилы Летнего

02:15, Транспорт

В Волгоградскую область с задержками прибудут поезда после атак БПЛА

00:30, Общество

Аэропорт Волгограда проверяет пассажиров на инфекции

25 Июл, Общество

26 июля волгоградцам обещают ясную погоду

25 Июл, Образование

Волгоградские выпускники колледжей будут сдавать демонстрационный экзамен

25 Июл, Общество

В Волгограде полиция пресекла несанкционированный автопробег

25 Июл, Общество

В Волгоградской области проходит противопожарная акция

25 Июл, Общество

Волгоградцы старше 60 лет не столкнутся с ограничениями вождения транспорта

25 Июл, Общество

Волгоградцев проконсультировали по вопросам платного образования

25 Июл, Общество

В Волжском ожидается массовое отключение интернета в частном секторе

25 Июл, Политика
Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"

Кадровые изменения произошли в администрации Волгоградской области

25 Июл, Общество

Волгоградец самовольно занял участок земли под коммерческую автостоянку

25 Июл, Общество

Волгоградское предприятие суд обязал сделать проект санитарно-защитной зоны

25 Июл, Необычное

Сотрудники волгоградского театра связали себя узами брака

25 Июл, Общество

В Волгоградском регионе стало больше видеокамер для мониторинга обстановки в лесах

25 Июл, Общество

Памятник легендарному генералу обновляют в Волжском Волгоградской области

Календарь