В ситуации разбирались специалисты Россельхознадзора.
В Волгоградской области специалисты Россельхознадзора выявили нарушение отслеживания готовой пищевой продукции. Ведомство обнаружило, что на площадку индивидуального предпринимателя из Камышина, занимающегося реализацией фастфуда, поступает продукция без необходимой документации. Об этом сообщают «Городские вести» со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия.
По данным системы ФГИС «Меркурий», у предпринимателя отсутствуют входящие электронные ветеринарные сопроводительные документы на используемое сырье. Это является прямым нарушением требований к прослеживаемости готовой продукции.
В связи с выявленным нарушением ведомство вынесло предостережение индивидуальному предпринимателю.
Ранее «Городские вести» писали, что на одном из волгоградских предприятий из свинины получилась курица.
