Под Волгоградом вырастили «золотых» осетров для получения самой дорогой икры

Фото: Дмитрий Рогулин / «Городские вести»

Это рыбы-альбиносы, которые могут дать икру белого или золотого цвета.

Сотрудники Медведицкого экспериментального рыборазводного завода, расположенного в Даниловском районе области, вырастили в общей сложности 10 особей. Примерно через 10 лет они могут отложить самую ценную и дорогую в мире икру.

- Они не чисто белого цвета, а с желтым оттенком, золотистые, поэтому мы называем их «золотыми рыбками», - отметил главный рыбовод предприятия Михаил Кирдеев.

Сейчас альбиносам три года. Каждая рыба весит 2 - 2,5 кг.

На заводе в бассейнах и искусственных прудах выращивают осетровых, а также вырезуба, белого и черного амура, карпа, сазана, толстолобика. Часть молодых рыб выпускают в реку Медведицу.