Мы – рядом: «Магнит» переформатирует свою работу в условиях новых глобальных вызовов
В это непростое время качественно выполнять свою работу – двойная ответственность.
Введение ограничительных мер и неопределённость развития макроэкономической ситуации выводят на первый план способность быстро принимать эффективные решения по адаптации коммерции, логистики, ключевых операционных процессов и сервисов под изменяющийся спрос. В преддверии профессионального праздника – Дня работника торговли, мы встретились с директором Кавказского округа розничной сети «Магнит» Павлом Дедесовым, чтобы узнать, как компания выстраивает свою работу в новых реалиях и каковы ключевые тенденции, характерные сегодня для ритейла.
В условиях пандемии
– Ситуация показала, что «Магнит» в это непростое время справился с вызовом, связанным с пандемией. Мы ежедневно обеспечивали покупателей всей необходимой продукцией в нужном объёме даже в самых удалённых и труднодоступных уголках нашей станы. Пик спроса пришёлся на 17 марта, когда рост продаж составил 50-70% к аналогичному периоду годом ранее. В тот день продажи круп и муки выросли в шесть раз, а макарон и тушёнки – в семь. Мы справились с этим, нам хватило запасов, и таких пиковых дней больше не было. Всю вторую половину марта мы фиксировали высокий спрос на товары длительного хранения – в первую очередь бакалею, кондитерские изделия, бытовую химию, средства гигиены. Начиная с апреля, спрос сместился в сегмент свежих продуктов – население стало больше покупать свежие овощи и фрукты, мясо, рыбу, яйца, молочную продукцию. В мае стали фиксировать стабилизацию спроса – сегодня покупатель практически вернулся к доковидной корзине.
Безопасность
– Мы предприняли всё возможное, чтобы наши магазины были максимально безопасными. Для покупателей несколько раз в день проводится дезинфекция помещений, тележек и кассового оборудования, нанесена разметка, все сотрудники обеспечены масками и перчатками. Мы информируем посетителей об обязательном ношении масок при визите в торговые точки. Для повышения безопасности персонала мы также ввели целый комплекс мероприятий: обеспечиваем СИЗами, санитайзерами, измеряем ежедневно температуру, перевели сотрудников в магазины, расположенные рядом с местами их проживания, чтобы они меньше использовали общественный транспорт. Для того, чтобы поддержать сотрудников в этот непростой период и поблагодарить за их труд, мы ввели премию за риск, премировали за интенсивность работы и работу в неполном коллективе. Беременных и 65+ мы сразу отправили на самоизоляцию с сохранением зарплаты, а также выдали им специальные пособия. Общий объём дополнительных расходов компании, связанных с COVID-19, только в марте составил около 1 млрд рублей.
Новые форматы работы с партнёрами
– В период ажиотажного спроса, вызванный пандемией, мы увеличили размер заказов и нарастили объем поставок в торговые точки. В числе мер поддержки наших поставщиков, в первую очередь локальных, важно отметить значительное упрощение процедуры их входа в сеть. «Магнит» всегда заинтересован в сотрудничестве с фермерами и местными производителями, развивает это направление работы, увеличивая их ассортимент на своих полках и расширяя охват географии поставок. Так, в этом году планируется на 80% увеличить объем прямых закупок у российских сельхозпроизводителей, в том числе у фермерских хозяйств. Кроме того, в сети есть фермерские лавки и дворики – специально выделенные компактные зоны в магазинах «Магнит» со свежей крестьянской продукцией.
В Волгоградской области на сегодняшний день компания сотрудничает порядка с 90 поставщиками и производителями. Доля местных поставщиков в общем ассортименте социально-значимых товаров составляет около 40%. Их продукция представлена в таких категориях как: хлеб и хлебобулочные изделия, молоко и молочная продукция, овощи и фрукты, кондитерские изделия, мясо и мясная продукция, мясо птицы, рыба и рыбные товары, яйцо, слабоалкогольные и безалкогольные напитки и др.
Мы не остановили работу по поиску новых партнёров – проводим закупочные сессии онлайн, в рамках которых специалисты компании отвечают на актуальные вопросы местных поставщиков. Первая онлайн-конференция для партнёров прошла в Пермском крае, и сейчас мы расширяем этот формат закупочных сессий на все регионы присутствия. В начале августа такое мероприятие при поддержке администрации региона пройдёт для производителей Волгоградской области.
Мы открыты для сотрудничества, готовы оперативно рассмотреть коммерческие предложения, у нас действует прозрачная модель работы с поставщиками. Все коммерческие предложения можно разместить на специальном сайте компании для партнёров. Кроме того, на официальном сайте «Магнита» указан комплекс критериев вхождения в сеть, регламенты и процедуры.
Механизмы контроля качества
– На фоне угрозы коронавируса покупатели стали более внимательно относиться к собственному здоровью и ещё больше внимания уделяют качеству товаров. Мы контролируем качество продукции «от поля до полки» и даже в условиях пандемии запускаем проекты по повышению свежести в цепочке поставок на основе цифровых технологий. В преддверии летнего сезона компания оснастила все 38 распределительных центров по всей стране системой удалённого мониторинга температурного режима и внедрила датчики сканирования продукции по пути в магазины. Это позволит контролировать свежесть товаров онлайн и повысить уровень качества поставок для покупателей. Ожидается, что снижение потерь при соблюдении остальных необходимых показателей может составить до 10%, увеличится «срок жизни» товаров.
Социальная ответственность бизнеса
– Бизнес становится все более социально ответственным и вместе со всей страной переживает эпоху пандемии. Мы запустили комплекс федеральных проектов для поддержки социально незащищённых граждан:
• При поддержке Минздрава России выпустили серию специальных бонусных карт для медработников с повышенным начислением бонусов в 20%. В Волгоградской области выдано 1500 карт лояльности в благодарность медикам, борющимся с коронавирусной инфекцией.
• В рамках проекта #МагнитЗабота раздаём бесплатные продуктовые наборы социально незащищённым гражданам в тесном контакте с региональными органами соцзащиты. В Волгоградской области выдано 25 тысяч таких наборов.
• В будни до 11 часов утра предоставляем 10% скидку пенсионерам, волонтёрам и соцработникам для покупок товаров пожилым людям в период самоизоляции.
• Трудоустраиваем сотрудников других компаний, вынужденных приостановить свою работу на фоне коронавируса. Партнёрами розничной сети уже стали порядка 20 компаний. В апреле «Магнит» трудоустроил порядка 2000 человек из ресторанов общественного питания, непродовольственных сетей, аэропортов.
Нужно отметить, что сейчас при прочих равных условиях на рынке труда (средняя заработная плата, социальный пакет) кандидаты предпочитают то место работы, где созданы комфортные условия труда, есть возможности для профессионального роста, уделяется достаточно времени развитию и обучению сотрудников. И поэтому многие сегодня выбирают «Магнит».
Справка «Городских вестей»:
«Магнит» – одна из ведущих розничных сетей по торговле продуктами питания в России, лидер по количеству магазинов (более 22 тысяч торговых объектов разного формата: «У дома», «Магнит Косметик», «Магнит Аптека», «Магнит Семейный»). Волгоградский филиал компании «Магнит» является одним из самых первых в стране, он был открыт в 1996 году. На сегодняшний день более 500 торговых точек сети расположены в 40 населённых пунктах Волгоградской области: это 348 магазинов «У дома», более 130 «Магнит Косметик», 46 «Магнит Аптека», 20 «Магнит Семейный». В компании трудоустроено более 7000 волгоградцев. Налоговые поступления в бюджет Волгоградской области в 2019 году составили около 391 млн рублей.
