16+
Общество

Команда Волгоградского колледжа ресторанного сервиса и торговли взяла серебро кулинарного чемпионата

Финал чемпионата прошел в Москве.

Накануне в Москве прошел финал Всероссийского открытого кулинарного чемпионата Chef a la Russe-2018. Студенты Волгоградского колледжа ресторанного сервиса и торговли Назим Рамазанов и Денис Альмаметов выступили в номинации «Черный ящик» и заняли второе место.

Как рассказали ИА «Городские вести» в пресс-службе регионального комитета образования, науки и молодежной политики, за 70 минут повара должны были из неизвестных заранее продуктов приготовить три порции горячего основного блюда. Жюри оценивало сложность приготовления блюда, его вкус и внешний вид, профессиональное мастерство, гигиену, рациональное использование продуктов, организацию рабочего места, презентацию.

- Волгоградской команде достался очень сложный набор продуктов. Но ребята справились, судьи высоко оценили наше блюдо под названием «Печень жареная по-волгоградски с картофельным пюре с шафраном, запеченным цукини, фаршированным грибами и с морковно-апельсиновым соусом», – поделились впечатлениями представители группы поддержки волгоградской команды.

Чемпионат Chef a la Russe проводится с 2014 года. В этом году за звание сильнейших боролись команды 10 лучших кулинарных колледжей России. В состав жюри вошли известные шеф-повара международной категории из Швеции, Сербии, Германии, США, Финляндии, Латвии, Азербайджана, Словении. Председатель жюри– президент Национальной ассоциации кулинаров России, более 20 лет служивший шеф-поваром «кремлевской кухни» Виктор Беляев.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

14:40, Общество

Чего нельзя делать 29 сентября, в день Никиты Гусятника

14:10, Общество

Волгоградцев предупреждают о заморозках до -4

13:40, Общество

Личные вещи бойцов Красной армии обнаружили под Волгоградом

13:21, ЖКХ

На юге Волгограда работают над улучшением подачи горячего водоснабжения

12:50, Общество

Волгоградцев предупреждают о высокой опасности пожаров

12:30, Происшествия

Под Волгоградом ночью сгорел «Хендэ Солярис»

12:15, Транспорт

В Волгограде восстановили движение трамваев №3 и №4

12:03, Общество

Ограничения на перевод средств за рубеж сохраняются для волгоградцев еще на полгода

11:38, Криминал

В Волгоградской области полицейские задержали трех воров

11:20, Транспорт

В Волгограде временно изменились маршруты трамваев №3 и №4

11:01, Происшествия

На видео попал момент смертельного тройного ДТП под Волгоградом

10:45, Общество

Волгоградцам рассказали о новых схемах мошенничества с помощью NFC

10:26, Происшествия

В Волгограде с разницей в несколько часов сбили пешеходов в похожих обстоятельствах

10:07, Общество

Волгоградцев просят помочь в поисках Александра Сулейманова

09:43, Общество

Увеличивается объем переработки сельхозпродукции в Волгоградской области

09:17, Транспорт

В аэропорту Волгограда были сняты временные ограничения

08:40, Общество

МЧС предупреждает волгоградцев об опасности пожаров

08:10, Общество

Волгоградцев ожидает прохладное 28 сентября

07:40, Происшествия

В Волгограде «Киа» сбила девочку на пешеходном переходе

07:10, Транспорт

Аэропорт Волгограда закрывали два раза за сутки

Календарь