16+
Общество

Хлебопекарные предприятия Волгоградской области наращивают производство

12 Сен 17:35
Хлебопекарные предприятия Волгоградской области наращивают производство
Фото: Администрация Волгоградской области

В Волгограде состоялось выездное заседание Российского союза пекарей.

В Волгограде прошло заседание Российского союза пекарей, на котором обсудили вопросы хлебопекарного производства в России. В мероприятии участвовали представители разных регионов, ученые, а также заместитель губернатора региона Василий Иванов, Президент Российского Союза пекарей Дмитрий Семенов и руководитель областного комитета сельского хозяйства Максим Долгов.

Василий Иванов отметил, что с 2014 года объем переработки зерна в области увеличился более чем в два раза. Здесь производят качественное зерно, что помогает развивать мукомольно-крупяную и хлебопекарную отрасли и привлекать инвесторов.

По данным областного комитета сельского хозяйства, в Волгоградской области более ста предприятий, включая мини-пекарни, занимаются производством хлеба и хлебобулочных изделий. В январе-июне 2025 года они выпустили почти 39,8 тыс. тонн хлебобулочных изделий вместе с полуфабрикатами, 1,4 тыс. тонн кондитерских изделий и 2,3 тыс. тонн пряников, печенья и других долго хранящихся изделий.

Одно из крупнейших предприятий региона, компания «ХлебНаш», увеличило свою производственную мощность с 50 до 90 тонн в сутки благодаря новому цеху в Краснослободске. Они запустили три линии производства хлеба, батонов и слоеных изделий.

На форуме также обсуждали важность использования местного сырья и хорошей логистики для развития отрасли. Участники отметили необходимость увеличения мощностей перевалки, хранения и подработки зерна, а также его транспортировки. Для этого можно использовать возможности проекта «Развитие зернового комплекса на основе увеличения внутрирегиональной переработки, инфраструктуры хранения, логистики и реализации».

Развитию отрасли помогут новые инвестпроекты, например, ООО «Городищенский комбинат хлебопродуктов» и ООО «Волжская мельница» планируют модернизировать свои производства, а АО «Хлебозавод № 5» обновляет производство, чтобы увеличить мощности до 45 изделий в минуту.

В завершение участники форума посетили ООО «ПК ХлебНаш», а после подписали соглашение о сотрудничестве между комитетом сельского хозяйства области, ВолГАУ и Российским Союзом пекарей.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Анна Болтнева
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

08:45, Общество

У волгоградца новое китайское авто поржавело через неделю

06:54, Образование

В Волгограде участники СВО смогут повторно бесплатно поступить в колледж

06:29, Общество

В Волгограде детские пособия выплатят до праздников

06:18, Транспорт

В аэропорту Волгограда сняли ограничения на полеты

06:01, Транспорт

Росавиация ночью 24 октября закрыла аэропорт Волгограда

02:05, Общество

Что нельзя делать 24 октября, чтобы не быть нищим и проклятым

23 Окт, Инфраструктура

Идет поиск проектировщика моста через Волгу на остров Сарпинский

23 Окт, Общество

Рекордное похолодание до -6º ждет волгоградцев

23 Окт, Общество

Продажа, выселение и дети: что нужно учитывать владельцам жилья

23 Окт, Транспорт

График движения пригородных поездов частично изменили для волгоградцев

23 Окт, ЖКХ
Фото: Дмитрий Рогулин/"Городские вести"

Ученые и студенты волгоградского технического вуза помогут внедрять новые технологии в ЖКХ

23 Окт, ЖКХ

Массовое отключение света ждет Волгоград 24 октября

23 Окт, Общество

В Волгограде спасли пострадавшего от «аварии» на складе

23 Окт, Происшествия

ДТП с шестью автомобилями произошло на юге Волгограда

23 Окт, Общество

Кому и когда положено единое пособие на детей, объяснили волгоградцам

23 Окт, Происшествия

Мошенники атакуют пожилых волгоградцев звонками на «домашний» телефон

23 Окт, Спорт

«Ротор» сыграет в гостях у «Родины» 26 октября

23 Окт, ЖКХ

3156 многоквартирных домов капитально отремонтируют в Волгоградской области

23 Окт, ЖКХ

На 250 тысяч рублей оштрафовали волгоградскую УК ООО «Инвест»

23 Окт, Происшествия

В Камышине полиция разыскивает подозреваемую в краже женщину

Календарь