Полезные рекомендации волгоградцам дали в больнице имени Фишера.
У православных в Волгоградской области начался Великий пост.
Врач-терапевт Волгоградской больницы Фишера, заведующая отделением медицинской профилактики, напомнила, что ограничения в питании во время Великого поста очищают и душу, и тело. Но подходить к этому следует с умом. Если есть проблемы со здоровьем — не стоит изнурять организм голодовками.
- Самое главное питайтесь разнообразно, регулярно и здоровыми продуктами, - рекомендует Елена Ясько, - и тогда Пост положительно скажется на вашем организме и самочувствии.
Врач развеяла мифы о том, что в пост запрещены к употреблению яйца, мясо, молоко, творог, сыр, сдоба, конфеты, алкоголь, рыба. Этими продуктами не стоит злоупотреблять в любое время, но в пост в рационе должно быть больше овощей. Их следует включить в ежедневный рацион, и тогда организм будет очищаться и наполняться витаминами.
Белок во время поста в организм поступает из растительной пищи - нута, фасоли, орехов, гречки, киноа, сои и зеленых овощей. Также рекомендуются сложные углеводы - макароны твердых сортов, нешлифованный рис.
Кальций во время поста в организм может поступать из таких продуктов, как кунжут, зелень, капуста, фасоль. А железо - из сыра тофу, бобовых и овсянки в сочетании с шиповником смородиной, апельсином.
Что еще можно есть во время Великого поста, ранее писали "Городские вести".
