16+
Здоровье

Волгоградцев с больной печенью спасет «царица полей»

Волгоградцев с больной печенью спасет «царица полей»
Фото: Дмитрий Рогулин / «Городские вести»

В кукурузе содержится полезный для печени витамин.

Восстановить зрение и печень волгоградцам помогут блюда с кукурузой. старший научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Юлия Чехонина отметила, что в сладких початках содержится витамин В4 (холин). Он выступает в роли строительного материала для клеток печени и помогает их восстановлению. Поэтому каждому современному человеку очень важно включать в рацион кукурузу.

Как сообщили «Городским вестям» в Управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области, кукуруза полезна и для желудочно-кишечного тракта.

- Часть оболочек зерен кукурузы – целлюлоза – не переваривается организмом. Целлюлоза полезна – она хорошо удерживает воду и способствует улучшению моторики кишечника, - добавила Юлия Чехонина. - Но у людей с чувствительным пищеварением она может вызывать вздутие и повышенное газообразование. В таком случае не рекомендуется употреблять кукурузу часто и в чистом виде. Всем остальным она не принесет дискомфорта. Просто не нужно есть ее слишком много.

Также в кукурузе содержится резистентный крахмал, который снижает риск развития сахарного диабета. При выборе кукурузы нужно обращать внимание на надписи на банке. «Без сахара» означает, что консервы изготовлены из сладкой кукурузы – самой хрустящей. Если зерна слишком твердые, скорее всего, продукт сделан из старого или замороженного сырья. Чтобы удостовериться, что кукуруза произведена из свежего сырья, в первую очередь следует посмотреть на дату изготовления. Консервы должны быть выпущены летом или в начале осени. Это значит, что они сделаны из молодой кукурузы. Место изготовления также имеет значения. Лучше, если это будет южный регион, где растет кукуруза, например Краснодарский край, Ростовская или Курская области.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Алиса Апанасенко
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

01:35, Общество

В Волгограде обсуждают 17-тысячную помощь семьям к 1 сентября

26 Июл, Общество

Фуд-блогер Грильков раскритиковал волгоградские котлеты

26 Июл, Общество

В ЦПКиО Волгограда прививками спасают деревья от короедов

26 Июл, Общество

Волгоградцам назвали опасную овсянку

26 Июл, Общество

В Волгограде ищут кареглазую Кристину Сусликову-Постнову

26 Июл, Происшествия

Под Волгоградом вдыхают трупный запах после смерти соседки

26 Июл, Общество

В Волгоградской области завершилась программа «Время юных героев»

26 Июл, Общество

Что нельзя делать 27 июля, чтобы не притянуть беду

26 Июл, Происшествия

В Волгограде задержали наркоэкспресс с 40 г опасного вещества

26 Июл, Общество

Волгоградцы могут лишиться пунктов выдачи заказов в домах

26 Июл, Общество

Москвич-шеф расскажет о гастрономическом коде Волгограда

26 Июл, Общество

В Волгограде защитят от неправомерных действий коллекторов

26 Июл, Общество

ГИБДД Волгограда пресекла 200 нарушений за одни сутки

26 Июл, Происшествия

В Волгограде «Нива» сбила пожилую женщину

26 Июл, Общество

Лето берет паузу: в Волгоградской области похолодает до плюс 12

26 Июл, Происшествия

Лада и Камаз столкнулись под Волгоградом: двое в больнице

26 Июл, Общество

В Волгограде снова пропал мобильный интернет и связь

26 Июл, Общество

В Волгограде спортсменки в ярких костюмах попрыгали на мини-батутах под музыку

26 Июл, Общество

На 48-м году жизни ушел из жизни Михаил Ракшин - начальник отдела ЖКХ в Волгограде

26 Июл, Происшествия

Самолет сел в Волгограде из-за подозрения на инсульт у пассажира

Календарь