В Волгоградской области у поставщиков школьного питания выявили антисанитарию
Роспотребнадзор продолжает внеплановые проверки.
Роспотребнадзор выявил нарушения на кухнях организаторов школьного питания в Волгоградской области. Внеплановые проверки проводятся в учреждениях образования и компаниях, поставляющих им продукты. Как сообщили «Городским вестям» в управлении ведомства по региону, на всех объектах осуществляется лабораторный контроль продовольственного сырья, продуктов и готовых блюд.
В ходе инспекционных выездов, которые стартовали в сентябре, санврачи установили ряд типичных нарушений санитарного законодательства. Все они связаны с неудовлетворительным санитарно-техническим состоянием и дезинфекционным режимом в помещениях пищеблоков. Также в ряде случаев специалисты службы зафиксировали недостаточный набор помещений, нарушения требований по маркировке продуктов питания, отсутствие полной информации в документах, подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов.
- К должностным и юридическим лицам, допустившим нарушения санитарного законодательства, приняты меры административного воздействия, выданы предписания об устранении выявленных нарушений, - отметили в управлении Роспотребнадзора.
С начала учебного года в надзорный орган поступило 9 обращений граждан на нарушения в организации питания в школах региона. По всем жалобам приняты необходимые меры.
