Диетолог советует употреблять не более 1 зубчика в день.
Диетолог Елена Соломатина рассказала о пользе и ограничениях в употреблении чеснока, а также предостерегла от того, чтобы считать его панацеей от простуды.
Хотя чеснок действительно обладает полезными свойствами, он не должен быть единственным средством для укрепления иммунитета, подчеркнула специалист. Чеснок содержит уникальные эфирные масла, которые помогают отпугивать вирусы и укреплять защитные силы организма. Однако Соломатина рекомендует употреблять его в умеренных количествах — не более одного зубчика в день в сыром виде. При этом она напомнила, что существуют и другие, более эффективные способы борьбы с простудой, которые не стоит игнорировать.
Однако не всем чеснок одинаково полезен. Диетолог объяснила, что чеснок является природным антикоагулянтом, то есть способствует разжижению крови. "Вечерняя Москва" пишет, что это может быть полезно для профилактики тромбов, но не подходит людям, которым, наоборот, нужно сгущать кровь. Таким пациентам от употребления чеснока лучше отказаться. Кроме того, чеснок может вызывать раздражение слизистой кишечника у тех, кто чувствителен к его эфирным маслам.
Ранее врач Садыков рассказал, что гастрит - это не приговор.
