16+
Здоровье

Санврачи рассказали, нужен ли уксус для мытья свежих овощей

Санврачи рассказали, нужен ли уксус для мытья свежих овощей
Фото: Дмитрий Рогулин/"Городские вести"

Оказывается, многие из нас моют свежие овощи неправильно.

Сотрудники волгоградского управления Роспотребнадзора дали рекомендации, как правильно мыть свежие овощи и зелень.

Со ссылкой на ведомство журналисты "Городских вестей" сообщают, что ни в коем случае не рекомендуется использовать для этих целей уксус, лимонную кислоту и средства бытовой химии, это не только неэффективно, но и опасно.

Санврачи советуют мыть плоды с особой тщательностью. К примеру, фрукты с плотной кожицей, такие как яблоки, апельсины, груши, лучше мыть чистой щеткой с мягкой щетиной. Корнеплоды нужно на 10-15 минут замочить в теплой воде, затем также очистить их щеткой и хорошо промыть.

Листовые овощи следует очистить от верхних листьев и промыть прохладной водой. Цветную капусту стоит предварительно замочить, а при мытье, разделять на соцветия, одновременно удаляя потемневшие участки. Зелень нужно перебрать, удалить корни, пожелтевшие и поврежденные листья. Затем замочить на 15 минут. После чего, ее тщательно ополоснуть проточной водой.

Виноград надо промывать под краном. После мытья дать воде стечь. Если гроздья тугие, то их нужно разделить с помощью ножниц, но не отрывать ягоды от плодоножки. Она, как пробка, защищает ягоду от попадания посторонних микроорганизмов и предотвращает быстрое гниение и порчу продукта.

Ранее журналисты "Городских вестей" сообщали, что волгоградские овощи, выращенные в теплицах, Роскачество внесло в топ-12 российских овощей "Без химии".

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Евгения Иванова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

19:15, Криминал

В Волгограде поймали 16-летнего угонщика «Мерседеса»

18:55, Инфраструктура

Новые объекты здравоохранения строят в селах Волгоградской области

18:35, Происшествия

В Волгограде возбудили уголовное дело из-за гибели в ДТП двух подростков

18:15, Общество

Волгоградская область передала в зону СВО автомобили и комплекты техники

17:59, Общество

Волгоградцы перестали верить в скидки на «Черную пятницу»

17:50, Общество

Мужчина поджег свой мотоцикл, сопротивляясь полиции под Волгоградом

17:44, Общество

Тогда уже шел снег: сравниваем погоду в Волгограде в начале ноября в 2024 и 2025 годах

17:40, Криминал

Под Волгоградом пенсионерка отдала мошенникам более полумиллиона рублей

17:24, Транспорт

Трамвай №11 временно изменил маршрут из-за ДТП в Волгограде

17:19, Происшествия

Ford сбил пешехода под Волгоградом

17:06, Бизнес

Ресторан и СК «Прайд» продают за полмиллиарда рублей в Волгограде

16:38, Происшествия

Камышанин Евгений Акименко погиб на СВО

16:20, Происшествия

Что известно о пострадавших в смертельном ДТП на юге Волгограда

16:12, Необычное

«Бобровую Луну» увидят волгоградцы 5 ноября

15:59, Общество

Т2 запускает бесплатную безлимитную связь для абонентов, переходящих со своим номером от другого оператора

15:55, Общество

Ордена Мужества и медаль Жукова передали семьям камышан, погибших на СВО

15:50, Транспорт
фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"

Три речных маршрута будут работать в Волгограде

15:32, Происшествия

Появились кадры с места смертельного ДТП на юге Волгограда

15:26, Происшествия

Два часа полыхал пожар под Волгоградом

15:10, Криминал

Волгоградец зарезал знакомого в ходе пьянки

Календарь