В последний день уходящего года нужно придерживаться обычного режима питания.
В новогоднюю ночь волгоградцы по традиции соберутся за праздничным столом с родными и близкими людьми. Не всегда мы можем это сделать в будние дни. Хозяйки, пользуясь случаем, стараются удивить разнообразием вкусных блюд. Зачастую переедание сказывается на самочувствии.
Врач-эндокринолог Ирина Петрова назвала способы избежать переедания, в комментарии для «Ленты.ру» объяснила, как в праздничную ночь не съесть лишнего.
По мнению врача, нужно 31 декабря соблюсти обычный график питания, то есть съесть завтрак, обед и ужин. Это поможет избежать сильного голода непосредственно перед застольем.
В новогодние праздники лучше есть качественную белковую пищу, полезные жиры, медленные углеводы, растительную клетчатку. Непосредственно в ночь с 31 декабря на 1 января нужно есть белки и овощи, а сладости лучше оставить на утро. Полезно также пить простую воду.
Врач заметила, что праздничная атмосфера, как ни странно, способствует снижению аппетита. Жилье нужно по возможности украсить.
— Зрительные и обонятельные рецепторы направят положительные сигналы в мозг, и в организме начнут вырабатываться гормоны счастья, — объяснила Ирина Петрова.
Врач напомнила, что новогодние каникулы — это хорошее время для походов в театр и кино, общения с близкими людьми, прогулок на свежем воздухе. Активный отдых поможет получить положительные впечатления без привязки к вкусным и калорийным блюдам.
— Люди со склонностью к перееданию нуждаются не столько в самой пище, сколько в приятных эмоциях. А они образуются не только при еде, но и при интересном времяпрепровождении, — заключила Ирина Петрова.
"Городские вести" писали о том, что в Волгограде нашли старинный рецепт салата "Оливье".
