Гранит знаний учащиеся гимназий, школ и лицеев будут запивать компотом.
Более ста тысяч юных волгоградцев 1 сентября сядут за парты. Ребята будут не только получать знания, но и полноценно питаться в школьных столовых. Напомним,что в этом году школьников с первого по четвёртый классы будут кормить бесплатно. На это выделяются средства из федерального, регионального и муниципального бюджетов.
Точного меню пока нет, над ним еще предстоит поработать депутатам регионального парламента. Однако уже известно, что стоимость завтраков превысит прошлогодние 40 рублей.
Как сообщил "Городским вестям" один из операторов школьного питания в Волгограде, в новом меню каш не будет вообще, так как опыт показал – дети их попросту не едят. Зато будут фрукты, мясные блюда (рагу из птицы, куриные котлеты, тефтели из говядины). Вместо чая ребят напоят компотом, киселём, а также напитками из плодов шиповника, например.
Отметим, что по требованиям СанПин школьный завтрак должен составлять 20-25% от суточной потребности ребенка в пище.
Для детей от 7 до 11 лет завтрак должен включать в себя продукты с содержанием белков 77 граммов; жиров 79 граммов; углеводов 335 граммов, энергетическая ценность - 2350 ккал.
Для детей от 12 лет и старше - белки 90 граммов; жиры 92 граммов; углеводы 383 грамма; энергетическая ценность 2713 ккал.
Этих нормативов и будут придерживаться в волгоградских школах.
