Фото: «Городские вести»
В основном, это малый бизнес.
За первые шесть месяцев 2026 года объем услуг общественного питания в Волгоградской области достиг 32 миллиардов рублей. Этот показатель на 16,8% превышает результаты за аналогичный период 2025 года, если сравнивать в сопоставимых ценах.
Как сообщают "Городские вести" со ссылкой на Волгоградстат, основную долю в общем обороте общепита региона – 68,1% – обеспечивают представители малого бизнеса и самозанятые граждане, что составило 21,8 миллиарда рублей. В то же время, крупный и средний бизнес внес в этот оборот 10,2 миллиарда рублей, или 31,9%.
Таким образом, Волгоградская область занимает 13,2% от общего объема общественного питания, приходящегося на Южный федеральный округ.
Автор: Алиса Апанасенко
