Из инженера в сыроделы: жительница Волгоградской области получила господдержку на развитие бизнеса
С помощью субсидии от центра занятости волжанка завела подсобное хозяйство и организовала домашнюю сыроварню.
![](/files/1/2024/175574-2024812-23270-2qiz6o.sbr1t.jpg)
В Волгоградской области создан и действует целый комплекс мер поддержки для самозанятых и МСП. Большое внимание уделяется начинающим предпринимателям, которым оказывается содействие по многим направлениям - от создания бизнес-плана до продвижения готовой продукции на рынки сбыта. Одна из форм господдержки вот уже второй год реализуется со стороны центров занятости населения, помогающим безработным волгоградцам начать предпринимательскую деятельность и развить собственный бизнес. С начала года такой мерой воспользовались более 450 жителей региона. Среди них – более 100 волжан.
- Услуги по содействию началу предпринимательской деятельности в городе Волжском достаточно востребованы. Любой желающий может к нам обратиться и получить подробную консультацию по вопросам, связанным с открытием своего дела, - говорит директор ГКУ ЦЗН города Волжского Ирина Комбарова. - С начала текущего года 107 человек воспользовались этой услугой, 10 из них получили субсидию на открытие собственного дела в размере до 100 тысяч рублей. Для ее оформления безработный гражданин должен зарегистрироваться в центре занятости населения, придумать идею, пройти тестирование и успешно защитить свой бизнес-план на комиссии.
Получит человек субсидию или нет, зависит от того, насколько востребованной будет идея. Комиссия тщательно оценит все риски и только после этого вынесет вердикт. По словам специалистов, самыми популярными направлениями являются бьюти-индустрия, вязание, изготовление игрушек, открытие мини-школ по преподаванию иностранных языков и т. д.
![](/files/1/2024/175574-2024812-23270-zom6ap.gcst.jpg)
Из хобби - в источник дохода
Волжанка Юлия Жиронкина с помощью центра занятости решила осуществить свою давнюю мечту о подсобном хозяйстве и сыроварении. После 17 лет работы в сфере энергетики женщина уволилась с инженерной должности, встала на учет в центр занятости, получила консультацию специалистов, прошла обучение и начала развивать собственное дело. Превратить хобби в источник дохода помогла субсидия от государства.
- Когда год назад я уволилась с найма и встала на учет по безработице в Волжский ЦЗН, узнала, что можно получить субсидию на развитие личного подсобного хозяйства. Прошла полуторамесячное онлайн-обучение у опытных преподавателей из сельхозинститута по правильному содержанию домашних животных, купила трех козочек, защитила свой бизнес-план и получила 100 тысяч рублей, - рассказывает Юлия. - На эти деньги приобрела профессиональное холодильное оборудование, вакууматор, промышленные весы, сепаратор и стеллаж клетки для цыплят-бройлеров и перепелок. После того. как мои девочки окотились, начала активно заниматься сырами.
![](/files/1/2024/175574-2024812-23270-1kwzooh.o8gl.jpg)
![](/files/1/2024/175574-2024812-23270-106fvh1.modk.jpg)
![](/files/1/2024/175574-2024812-23270-11wjp6r.btqr.jpg)
Начинающий сыровар из козьего молока производит мягкие сыры по типу шевр в различных специях, полутвердые качотта, твердые сыры со сроком вызревания от шести месяцев, а также сырные конфеты с мягким сыром, белым или темным шоколадом, миндалем и кокосовой стружкой. В дальнейшем планирует освоить приготовление сыров с плесенью. А ведь некоторое время назад волжанка и представить не могла, что у нее будет свое приусадебное хозяйство.
– Все началось с рождения дочери - я переживала за качество продуктов, которые она потребляет, к тому же магазинные сыры она не ела, - вспоминает Юлия. – Решила приготовить сыр сама, и ей понравилось. Начала варить для своей семьи, искала рецепты и постепенно увлеклась. Потом мы приобрели приусадебный участок и переехали в поселок. Сейчас у меня уже 13 коз, четыре из них дойных, я варю около 20 кг сыра в месяц. В следующем году планирую расширяться – увеличивать стадо, объем молока, количество выпускаемого сыра.
![](/files/1/2024/175574-2024812-23270-zbb7ey.vde3.jpg)
![](/files/1/2024/175574-2024812-23270-hr42z4.ld0ow.jpg)
Жизнь в новых красках
По словам начинающего предпринимателя, родные и знакомые поначалу были удивлены тем, что в погоне за мечтой Юлия – городской житель, потомственный энергетик, инженер с высшим образованием, оставила работу со стабильной зарплатой, все бросила, уехала в сельскую местность и завела коз. Но женщина счастлива, что смогла полностью изменить свою жизнь.
- В жизни стало больше интересных моментов, она заиграла новыми красками. Самоудовлетворение появилось от того, что создаю что-то своими руками, приношу пользу людям. Мне все здесь очень нравится – природа, воздух свежий. Люблю своих козочек, и они меня любят. У каждой из них свой характер. Вот самая старшая – шестилетняя Мэри, а это Оливия – она дает больше всех молока, - перечисляет своих любимиц по именам Юлия.
На сегодняшний день у начинающего предпринимателя есть узкий круг заказчиков, состоящий из бывших сослуживцев и знакомых, но их количество постоянно растет. При содействии центра «Мой бизнес» волжанка также смогла представить свою продукцию на ярмарке «Волгоград ЭКСПО». Когда производство расширится, предприниматель выйдет на новый уровень и, возможно, будет реализовывать свои крафтовые сыры в точках продаж.
Напомним, задачи содействовать занятости населения, поддержать региональный рынок труда, самозанятых, малый и средний бизнес в условиях санкций поставил губернатор Андрей Бочаров. Для решения этих задач используются возможности национальных, федеральных и областных проектов. Так, начать собственное дело волгоградцам помогают средства социального контракта, а также целый ряд мер поддержки со стороны центров «Мой бизнес». Для молодых начинающих предпринимателей действует проект «Создание условий для лёгкого старта и комфортного ведения бизнеса», грантовая помощь. Для самозанятых и СМП доступны консультационные услуги по вопросам финансового планирования, оптимизации налогообложения, бухгалтерским услугам, правовому обеспечению, маркетинговому и информационному сопровождению, сертификации товаров и т. д. Доступны также обучающие мероприятия: образовательные программы, бизнес-интенсивы по наставничеству, различные вебинары и тренинги, мастер-классы, круглые столы, бизнес-игры, бизнес-завтраки, бизнес-уикенды и услуги, направленные на содействие в продвижении продукции и услуг субъектов МСП. Отдельно можно выделить организацию и проведение бизнес-миссий. Также оказываются услуги по внедрению систем автоматизации и цифровизации на предприятиях субъектов МСП, обучению аналитике социальных сетей и сайтов, регистрации товарного знака и др. Кроме того, волгоградские предприниматели могут воспользоваться налоговыми льготами и льготными программами кредитования.
Материал подготовлен в рамках грантового проекта «Драйвер экономики» в сетевом издании gorvesti.ru.