Данные за 2025 год приводит Волгоградстат.
Объем производства пищевых продуктов вырос до 175 млрд рублей в Волгоградской области за 2025 год, сообщает Волгоградстат. Это на 11,9% больше, чем годом ранее. Этот сектор занимает 21,2% всех обрабатывающих производств региона.
Производство колбасных изделий, включая детские, достигло 15,2 тыс. тонн, увеличившись на 22,6%. Выпуск мясных полуфабрикатов составил 40,4 тыс. тонн, что на 7,3% больше, чем в 2024 году. В Южном федеральном округе Волгоградская область занимает 16% по колбасам и 15,4% по полуфабрикатам.
В регионе произвели 27,8 тыс. тонн молока, что на 19,1% больше, чем годом раньше. Производство сливочного масла выросло до 3,4 тыс. тонн, или на 9,2%. Выпуск хлебобулочных изделий сократился на 2,9% и составил 63,2 тыс. тонн.
Читайте также: сомнительную мясную продукцию нашли в Волгограде; волгоградский предприниматель сделал говяжьи котлеты из свинины и курицы.
