Нарушение выявил Россельхознадзор.
Нарушение прослеживаемости мясной продукции обнаружили у индивидуального предпринимателя, который продает готовую пищу в Волгограде, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия.
По данным системы «Меркурий» установлено, что на площадке предпринимателя отсутствуют входящие электронные документы (эВСД) на мясную продукцию (говядина, свинина, баранина, курица), используемую для приготовления разных блюд, что приводит к нарушению прослеживаемости подконтрольной продукции, — говорится в релизе.
Россельхознадзор предупредил предпринимателя о недопустимости нарушений и призвал соблюдать законодательство.
Читайте также: творог с «секретом» нашли под Волгоградом; сомнительную баранину нашли в кафе под Волгоградом.
