Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"
Продукцией заинтересовался надзорный орган.
В Волгоградской области специалисты Россельхознадзора выявили в ходе мониторинга факт производства рыбной продукции из несоответствующего типа сырья.
В надзорным ведомстве уточнили "Городским вестям", что на площадке хозяйствующего субъекта ветеринарным специалистом был оформлен производственный эВСД на брюшки семги холодного копчения весом 39,8 кг, произведенных из теши и хребтов радужной форели весом 54,5 кг.
Специалистам такой продукт показался странным, и они юрлицу объявили предостережение. Также в адрес комитета ветеринарии Волгоградской области направлены материалы для принятия мер реагирования. Производственный эВСД на рыбную продукцию аннулирован.
Автор: Елена Силантьева
