Жертвы тихой охоты: волгоградцы все чаще путают съедобные грибы с ядовитыми
В регионе уже зарегистрировано 9 случаев отравления.
Специалисты регионального Роспотребнадзора и Облздрава бьют тревогу: в Волгоградской области уже 9 человек пострадали от отравления грибами. Самым опасным и коварным грибом является бледная поганка.
Как рассказали ИА «Городские вести» в облздраве, даже опытные грибники могут перепутать ее с сыроежками. При этом, никакая термическая обработка не инактивирует содержащиеся в ней токсины.
– Взрослого человека, съевшего поганку, еще можно спасти, хотя шансы и не велики, – говорят в ведомстве. – А вот у детей смертность достигает 100%.
Управление Роспотребнадзора настоятельно рекомендует жителям региона собирать только известные грибы и только в лесах, а не вдоль дорог. Класть в плетеные корзины только целые и здоровые на вид грибы, а после сбора не хранить их в тепле.
