16+
Общество

Врачи РПН рассказали, как заставить детей есть овощи

Врачи РПН рассказали, как заставить детей есть овощи
Фото: Дмитрий Рогулин/"Городские вести"

И на первом месте - личный пример.

Врачи Роспотребнадзора по Волгоградской области дали полезные рекомендации, как научить детей любить в своем рационе питания овощи.

Врач-диетолог Луиза Асцатрян напомнила, что овощи и фрукты обязательно должны быть в рационе питания ребенка, но не все дети с удовольствием их едят, особенно овощи. А между тем овощи – источник витаминов, микроэлементов, минералов и пищевых волокон, что является необходимым условием для нормального роста и развития детского организма.

- Овощи богаты органическими кислотами, благодаря чему включение овощных блюд в рацион ребенка играет большую роль для поддержания в организме кислотно-щелочного равновесия и предупреждения целого ряда болезней, - напоминает Луиза Асцатрян. - Включение в ежедневный рацион разнообразных овощей нормализует углеводный и жировой обмен в организме, помогает снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, сахарного диабета 2-го типа, заболеваний желудочно-кишечного тракта и печени.

Овощи хорошо сочетаются с продуктами из других групп - мясо, рыба, крупы, что позволяет использовать их для приготовления большого количества полезных кулинарных блюд.

Чтобы ребенок с удовольствием ел овощи, их надо регулярно покупать. В холодильнике всегда должен быть запас разнообразных овощей и фруктов, а на столе в свободном доступе – нарезка из сырых овощей: моркови, огурцов, перцев и других. Давайте ребенку овощи в школу или на прогулку для перекусов. Многим детям нравятся хрустящие овощи. Если хотите ввести в детский рацион новый овощ, предложите его вместе с той едой, которую ребенок уже знает и любит.

Второй совет - подавайте личный пример. Для формирования здоровых пищевых привычек у ребенка крайне важно правильно питаться и самим родителям. Как показывают исследования, большая часть всех пищевых расстройств у детей происходит из-за того, что родители едят нездоровую еду и/или имеют вредные привычки.

Используйте момент, когда ребенок хочет есть. Предлагайте овощи в начале приема пищи. Даже если он их не очень любит, всегда можно сыграть на чувстве голода. При этом важно, чтобы на столе больше ничего не было. Воспользуйтесь моментом и дайте тарелку с сырой морковкой, огурцами, перцем, сельдереем. Добавляйте овощи в каждый прием пищи.

Старайтесь делать блюда привлекательными и яркими. Нарезайте овощи и фрукты необычным способом, например, фигурно, сервируйте их по-особенному, раскладывайте на красивой тарелке. Используйте разные формы подачи - сырые, печеные, тушеные, на начальном этапе рекомендуется пробовать разные варианты. Таким образом, внося разнообразие в рацион ребенка, вы позволите ему изучить новые вкусы.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Евгения Иванова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

08:21, Общество

Бензин и солярка подорожали за неделю в Волгограде

07:58, Происшествия

Бочаров: Обломки БПЛА выбили окна и повредили кровлю домов в Волгограде

07:43, Общество

На 4 часа вводился «Ковер» в аэропорту Волгограда 18 сентября

07:26, Общество

11 БПЛА уничтожено минувшей ночью в небе над Волгоградом

07:11, Общество

Что категорически нельзя делать 18 сентября, в день Захария и Елизаветы

06:42, Общество

Волгоградцы обсуждают новую схему призыва в армию

06:20, Образование

В Волгоградской области 42 класса ушли на дистант из-за простуды

04:10, Общество

Чего не стоит делать 18 сентября, на Кумохин день

02:45, Общество

Волгоградцев предупреждают о высокой пожароопасности 18 сентября

00:45, Образование

В волгоградском вузе увеличился спрос на медицинские специальности

17 Сен, Общество

18 сентября волгоградцы могут ожидать падение температуры до 0º

17 Сен, ЖКХ

Район Волгограда останется без света 18 сентября

17 Сен, Общество

В Волгограде потушили условный пожар на Волжской ГЭС

17 Сен, Культура

В Волгограде открылись Дни Московской консерватории

17 Сен, Здоровье

За два месяца в Волгоградской области выявили 12 случаев бруцеллеза

17 Сен, Общество

УЭБиПК Волгоградской области возглавил Дмитрий Дегтярев

17 Сен, Общество

Инвестпроект по строительству зернохранилища реализовали под Волгоградом

17 Сен, Происшествия

В Волгограде нашли школьников, избивших сверстника

17 Сен, Общество

Практика волгоградских соцучреждений стала одной из лучших на всероссийском конкурсе

17 Сен, Криминал

Кражу денег в поезде «Анапа – Уфа» раскрыли волгоградские полицейские

Календарь