16+
Общество

Волгоградцев научили отличать хороший творог от подделки

20 Янв 09:20
Волгоградцев научили отличать хороший творог от подделки
Фото: Дмитрий Рогулин/"Городские вести"

Желтоватый творог свидетельствует о добавлении красителей или растительного масла.

Творог – это продукт с коротким сроком годности, даже в условиях холодильного хранения он остается пригодным к употреблению не более шести дней, если не содержит искусственных добавок, которые могут нанести вред организму.

Как отличить натуральный творог от продукта с примесями, рассказали эксперты волгоградского филиала ЦОК АПК. Цвет и вкус творога зависят от его жирности. Нежирный творог имеет белый цвет и мягкий вкус, а продукт с высокой жирностью приобретает кремовый оттенок и сливочный вкус.

Желтоватый цвет указывает на наличие растительных масел или красителей, а серый оттенок может свидетельствовать об использовании соевого белка. Также испорченный или некачественный творог часто имеет резкий, неприятный запах.

Чтобы сохранить продукт свежим, рекомендуется помещать его в морозильную камеру, если не планируете употреблять его сразу. Однако замораживание влияет на структуру и вкус творога, делая его менее аппетитным для употребления в сыром виде. Замороженный творог лучше использовать для приготовления блюд, таких как запеканки или сырники.

Важно помнить, что даже при термической обработке вредные микроорганизмы и плесень, содержащиеся в испорченном твороге, не разрушаются полностью. Поэтому употребление прокисшего продукта может привести к отравлению. Всегда проверяйте свежесть творога перед его использованием.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Евгения Иванова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

09:00, Общество

На волгоградцев обрушилась трехдневная магнитная буря

08:24, Происшествия

Волгоградцы обсуждают задержание подростка за съемку БПЛА

07:58, Происшествия

ДТП с «КАМАЗом» перекрыло трассу в Волгоградской области

07:38, Происшествия

Поезд из Москвы в Волгоград опоздал почти на три часа

07:25, Происшествия

В акватории Волги были проигнорированы классы опасности при разгрузке судна

06:55, Общество

Лавина осадков обрушится на Волгоград 16 февраля

03:00, Происшествия

В Волгограде при атаке БПЛА пострадал мужчина

01:30, Общество

Что нельзя делать волгоградцам 16 февраля, чтобы не быть обманутыми

15 Фев, Происшествия

Медики спасли волгоградку от укуса ядовитой вьетнамской змеи

15 Фев, Здоровье

Врач рассказал волгоградцам о новых методах лечения диабета 1 типа

15 Фев, Общество

Волгоградцам дали топ-6 советов для защиты смартфона от мошенников

15 Фев, Общество

Правоохранители провели для школьников урок правовой грамотности

15 Фев, Спорт

Волгоградские акробаты добыли 16 медалей на домашних соревнованиях

15 Фев, Общество

Волгоградцам рассказали, почему 16 февраля нельзя носить черную одежду

15 Фев, Общество

Синоптики поведали волгоградцам о погоде на 16 февраля

15 Фев, Культура

В Волгоградской "Серебряковке" пройдет российско-китайский концерт

15 Фев, Спорт

Волгоградский "Каустик" у себя дома проиграл "Чеховским медведям"

15 Фев, Общество

На волгоградских дорогах установили еще 43 камеры

15 Фев, Инфраструктура

128 тыс. волгоградских школьников занимаются в современных спортзалах

15 Фев, Инфраструктура

В Волгоградской области запустят еще 10 объектов здравоохранения

Календарь