16+
Общество

Волгоградцев научили отличать хороший творог от подделки

20 Янв 09:20
Волгоградцев научили отличать хороший творог от подделки
Фото: Дмитрий Рогулин/"Городские вести"

Желтоватый творог свидетельствует о добавлении красителей или растительного масла.

Творог – это продукт с коротким сроком годности, даже в условиях холодильного хранения он остается пригодным к употреблению не более шести дней, если не содержит искусственных добавок, которые могут нанести вред организму.

Как отличить натуральный творог от продукта с примесями, рассказали эксперты волгоградского филиала ЦОК АПК. Цвет и вкус творога зависят от его жирности. Нежирный творог имеет белый цвет и мягкий вкус, а продукт с высокой жирностью приобретает кремовый оттенок и сливочный вкус.

Желтоватый цвет указывает на наличие растительных масел или красителей, а серый оттенок может свидетельствовать об использовании соевого белка. Также испорченный или некачественный творог часто имеет резкий, неприятный запах.

Чтобы сохранить продукт свежим, рекомендуется помещать его в морозильную камеру, если не планируете употреблять его сразу. Однако замораживание влияет на структуру и вкус творога, делая его менее аппетитным для употребления в сыром виде. Замороженный творог лучше использовать для приготовления блюд, таких как запеканки или сырники.

Важно помнить, что даже при термической обработке вредные микроорганизмы и плесень, содержащиеся в испорченном твороге, не разрушаются полностью. Поэтому употребление прокисшего продукта может привести к отравлению. Всегда проверяйте свежесть творога перед его использованием.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Евгения Иванова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

03:25, Происшествия

Авария под Волгоградом унесла жизнь человека

03:00, ЖКХ

В Волгограде создан прецедент судебного преследования из-за вмешательства горожанина в электросети

01:05, Общество

Что нельзя делать 28 марта волгоградцам, чтобы не привлекать беду

27 Мар, Общество

Какая погода ждёт волгоградцев 28 марта, рассказали синоптики

27 Мар, Общество

Волгоградка обвиняет врачей в смерти своей малолетней дочери

27 Мар, Культура

Прозрачная архитектура: в Волгограде открылась выставка современного стекла

27 Мар, Здоровье

Врач Семёнова рассказала, как предотвратить заболевания органов дыхания

27 Мар, Здоровье

Волгоградские кардиологи раскрыли любопытную информацию о болезнях сердца

27 Мар, Криминал

За повреждение опоры «танцующего» моста в Волгограде ответит помощник капитана

27 Мар, Общество

В Волгоградском регионе интернет-продажи увеличились на 30%

27 Мар, Общество

Блогер Виолетта Чиковани из Волгограда дала женщине совет, как привлекать мужское внимание

27 Мар, Культура

Волгоградцы посоревновались в авторских моделях детской одежды

27 Мар, ЖКХ

Пять районов Волгограда отключат от электричества

27 Мар, Общество

В Волгограде спасли «пострадавших» в котельных

27 Мар, Происшествия

Волгоградцам предлагают фальшивые промокоды Ozon

27 Мар, Общество

Волгоградец погасил долг по алиментам в 500 тысяч после обязательных работ

27 Мар, Общество

В Волгограде представили комикс по мотивам истории бронекатера БК-31

27 Мар, Происшествия

Волгоградка перевела 4 млн на «безопасный» счет после звонка

27 Мар, ЖКХ

В Волжском 9 апреля отключат газ

27 Мар, Происшествия

MAN и «шестерка» столкнулись в жутком смертельном ДТП под Волгоградом

Календарь