16+
Общество

Волгоградцев научили отличать хороший творог от подделки

20 Янв 09:20
Волгоградцев научили отличать хороший творог от подделки
Фото: Дмитрий Рогулин/"Городские вести"

Желтоватый творог свидетельствует о добавлении красителей или растительного масла.

Творог – это продукт с коротким сроком годности, даже в условиях холодильного хранения он остается пригодным к употреблению не более шести дней, если не содержит искусственных добавок, которые могут нанести вред организму.

Как отличить натуральный творог от продукта с примесями, рассказали эксперты волгоградского филиала ЦОК АПК. Цвет и вкус творога зависят от его жирности. Нежирный творог имеет белый цвет и мягкий вкус, а продукт с высокой жирностью приобретает кремовый оттенок и сливочный вкус.

Желтоватый цвет указывает на наличие растительных масел или красителей, а серый оттенок может свидетельствовать об использовании соевого белка. Также испорченный или некачественный творог часто имеет резкий, неприятный запах.

Чтобы сохранить продукт свежим, рекомендуется помещать его в морозильную камеру, если не планируете употреблять его сразу. Однако замораживание влияет на структуру и вкус творога, делая его менее аппетитным для употребления в сыром виде. Замороженный творог лучше использовать для приготовления блюд, таких как запеканки или сырники.

Важно помнить, что даже при термической обработке вредные микроорганизмы и плесень, содержащиеся в испорченном твороге, не разрушаются полностью. Поэтому употребление прокисшего продукта может привести к отравлению. Всегда проверяйте свежесть творога перед его использованием.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Евгения Иванова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

01:05, Происшествия

На плохое медобеспечение пожаловались волгоградцы Бастрыкину

12 Окт, Культура

Джазовый концерт пройдет в Волгоградском планетарии 17 октября

12 Окт, Криминал

До 10 лет тюрьмы грозит волгоградцу за хранение наркотика

12 Окт, Спорт

Ватерполистки волгоградского «Спартака» дважды уступили первоуральской «Евразии»

12 Окт, Общество

План Царицына 1729 года показали волгоградцам

12 Окт, Криминал

180 тысяч рублей передала «курьеру» волгоградская пенсионерка

12 Окт, Общество

Какая погода будет в Волгограде и области 13 октября

12 Окт, Общество

Почему волгоградцам нельзя жениться 13 октября

12 Окт, Криминал

Мужчина едва не зарезал знакомого под Волгоградом

12 Окт, Здоровье

Годовалую девочку спасли волгоградские врачи благодаря санавиации

12 Окт, Общество

34 головы КРС неверно оформили под Волгоградом

12 Окт, Общество

Чрезвычайная пожароопасность ожидается в Калачевском районе

12 Окт, Спорт

«Ротор» сыграет с «Черноморцем» на «Волгоград Арене» 12 октября

12 Окт, Происшествия

«Шестерка» сбила женщину в центре Волгограда

12 Окт, Происшествия

2,5 миллиона рублей перевел камышанин аферистам

12 Окт, Общество

39 малышей родилось в Камышине за сентябрь

12 Окт, Происшествия

Часть жилого дома обвалилась под Астраханью

12 Окт, ЖКХ

На 36,8 миллиона рублей оштрафованы волгоградские УК, ТСЖ и РСО

12 Окт, ЖКХ
фото: Матвей Горбунов / "Городские вести"

Подготовка к отопительному сезону завершается в Волгограде

12 Окт, Происшествия

30-летнего буяна задержали в Волгограде

Календарь