16+
Общество

Волгоградцам стоит опасаться деформированного мороженого

Волгоградцам стоит опасаться деформированного мороженого
Фото: "Городские вести"

Санврачи рассказали, как правильно выбирать холодное лакомство.

В Волгограде любителей мороженого сотрудники регионального управления Роспотребнадзора научили как правильно выбирать холодное лакомство.

Со ссылкой на ведомство журналисты "Городских вестей" сообщают, что несмотря на желание охладиться в знойный день мороженым, не стоит приобретать продукт, если он имеет деформированный вид.

В Волгоградской области продают несколько видом мороженого - молочное, сливочное, пломбир, кисломолочное и с заменителями молочного жира. И каждый вид имеет особое процентное соотношение молочного жира. К примеру, в пломбире его должно быть не менее 12 процентов, а в сливочном - от 8 до 11,5 процентов.

Покупая мороженое, следует обращать внимание на эту информацию, которая пишется на этикетках. Далее покупателю следует обратить внимание на вес продукта, на его текстуру и форму, на внешний вид, на наличие стабилизаторов в составе.

- Мороженое делится на два вида по способу производства - мягкое и закаленное, - пояснили в Роспотребнадзоре. - Закаленное производят из смеси, подвергаемой шоковой заморозке. А мягкое не проходит эту стадию закаливания и у него гораздо меньший срок хранения.

Наличие стабилизаторов любителей мороженого пугать не должно. Но только некоторых. К примеру, в составе могут быть Е410 - камедь рожкового дерева, Е412 - гуаровая камедь, также допускается наличие Е415, Е417, Е440, Е401, желатина.

Качественное мороженое должно быть равномерно окрашено. Чем выше процент жирности, тем "сливочнее" вид мороженого. Санврачи не рекомендуют вогоградцам покупать мороженое, которое на ощупь имеет признаки "песочности" - такой продукт неоднократно замораживали, он потерял свой первоначальный вкус. И такое мороженое может вызвать расстройство кишечника.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Евгения Иванова
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

04:20, Общество

Что нельзя делать 26 июля, в день Гаврилы Летнего

02:15, Транспорт

В Волгоградскую область с задержками прибудут поезда после атак БПЛА

00:30, Общество

Аэропорт Волгограда проверяет пассажиров на инфекции

25 Июл, Общество

26 июля волгоградцам обещают ясную погоду

25 Июл, Образование

Волгоградские выпускники колледжей будут сдавать демонстрационный экзамен

25 Июл, Общество

В Волгограде полиция пресекла несанкционированный автопробег

25 Июл, Общество

В Волгоградской области проходит противопожарная акция

25 Июл, Общество

Волгоградцы старше 60 лет не столкнутся с ограничениями вождения транспорта

25 Июл, Общество

Волгоградцев проконсультировали по вопросам платного образования

25 Июл, Общество

В Волжском ожидается массовое отключение интернета в частном секторе

25 Июл, Политика
Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"

Кадровые изменения произошли в администрации Волгоградской области

25 Июл, Общество

Волгоградец самовольно занял участок земли под коммерческую автостоянку

25 Июл, Общество

Волгоградское предприятие суд обязал сделать проект санитарно-защитной зоны

25 Июл, Необычное

Сотрудники волгоградского театра связали себя узами брака

25 Июл, Общество

В Волгоградском регионе стало больше видеокамер для мониторинга обстановки в лесах

25 Июл, Общество

Памятник легендарному генералу обновляют в Волжском Волгоградской области

25 Июл, Благоустройство

Волгоградцев предупредили о последствиях незаконного проникновения на территорию ГЭС

25 Июл, Общество

В главном парке Волгограда рассказали, зачем делают уколы деревьям

25 Июл, Общество

Губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров выразил соболезнования в связи с трагедией в Саратове

25 Июл, Общество

Волгоградские спасатели прошли сквозь трубу, дым и пламя

Календарь