Роспотребнадзор поделился правилами выбора ягод.
В волгоградском управлении Роспотребнадзора рассказали, как в начале лета выбрать самую вкусную клубнику. Специалисты советуют покупать ягоды только в специально оборудованных местах для уличной торговли, сообщают «Городские вести».
Цвет клубники должен быть однородным темно-красным, а поверхность – упругой и гладкой. Листики чашечки должны быть зелеными и без признаков увядания. Добавим к этому насыщенный ягодный аромат – и перед вами идеальная клубника.
А вот ягоды с белым кончиком незрелые, от их употребления лучше отказаться. Другие признаки невкусной клубники – влажная поверхность, сухие «чашечки» или их отсутствие, мягкость ягод.
Также следует обратить внимание на то, что в корзинах и банках продавцы наверх высыпают самые красивые ягоды, чтобы прикрыть те, которые выглядят менее аппетитно.
