16+
Общество

Волгоградцам рассказали, как правильно выбрать макароны

11 Май 08:30
Волгоградцам рассказали, как правильно выбрать макароны
фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"

Рекомендации дали эксперты.

Как выбрать полезные макароны, рассказали в Управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области.

Макароны из твердых сортов пшеницы (группа А, 1 класс, durum) — наиболее здоровый выбор. Они богаты клетчаткой, снижают уровень холестерина и обеспечивают длительное чувство насыщения. Цельнозерновые изделия сохраняют витамины и минералы.

Избегайте макарон из мягких сортов пшеницы (белых, которые крошатся). Обратите внимание на цвет и стекловидность. Натуральные красители включают свекольный, морковный сок, чернила каракатицы и шпинат.

Готовьте макароны до состояния al dente, чтобы сохранить пищевые волокна. Используйте 1 литр воды на 100 граммов продукта, добавляйте соль до закипания и помешивайте. Не промывайте их холодной водой.

Подавайте макароны с овощами, грибами, морепродуктами и легким томатным соусом. Избегайте жирных соусов, майонеза и тяжелого мяса. Сыр добавляйте умеренно.

Употребляйте макароны 2–3 раза в неделю, но не на ужин.

Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
Автор: Всеволод Рябух
Телефон редакции: 8-909-389-03-00

Если вы стали очевидцем происшествия, у вас есть фото или видео с места ЧП, или вы хотите поделиться своей новостью или проблемой, — пишите или звоните!

Мы доступны в WhatsApp и Viber. Вы также можете присылать сообщения в социальных сетях: в «ВКонтакте» и в «Одноклассниках»

Звоните в любое удобное для вас время, чтобы лично задать вопросы журналистам «Городских вестей». Будем рады общению!

21:04, Общество

Волгоградцам рассказали, какой будет погода 24 июня

20:42, Происшествия

Волгоградцы ищут 48-летнего Юрия Курбатова

20:26, ЖКХ

На севере Волгограда жителям дали горячую воду

20:14, Происшествия

Павильон с шаурмой горел на юге Волгограда

20:02, Общество

На севере Волгограда прошел град

19:46, Здоровье

Нарколог предупредила волгоградцев о деградации личности из-за психостимуляторов

19:26, Происшествия

Под Волгоградом из-за сварочных работ сгорел гараж

19:12, Спорт

Давид Давидян стал игроком волгоградского «Ротора»

19:00, Криминал

Волгоградские полицейские задержали подозреваемых в нападении на водителя фуры

18:40, Экономика

2 тысячи услуг оказал Центр поддержки экспорта для волгоградского бизнеса

18:28, Образование

2,8 тысячи юных волгоградцев поучаствуют в тематических лагерных сменах

18:14, ЖКХ

Блэкаут накроет четыре района Волгограда 24 июня

18:00, Происшествия

В Волгограде подросток погиб от удара током на железнодорожной станции

17:47, Криминал

В Волгограде «Пенсионная Сберкасса» обманула 77 человек на 60 млн

17:30, Происшествия

В Волгограде опаздывают поезда из-за смертельного ДТП с фурой в Казахстане

17:27, Общество

Волгоградцам могут продлить новогодние каникулы на 12 дней

16:49, Происшествия

Трое ранены в ДТП на трассе «Фролово - Даниловка» под Волгоградом

16:40, Криминал

Волгоградец осужден на полтора года за повторное вождение в нетрезвом виде

16:31, Общество

В Волгограде семья погибшего военного освобождена от банковского долга

16:24, Происшествия

Поезда, проходящие через Саратов, задерживаются из-за смертельной аварии

Календарь