Волгоградская область по итогам прошлого года заняла 7-е место в стране по объемам производства зерновых и зернобобовых культур.
Выше показатели только у Краснодарского края, Ростовской области, Ставропольского края, Воронежской и Курской областей, Алтайского края, сообщают «Городские вести» со ссылкой на Волгоградстат.
При этом по объемам производства нута и сорго сельхозпроизводители региона занимают 2-е место в стране, проса – 3-е место, пшеницы – 4-е место.
Нут – одна из старейших и самых распространенных зернобобовых культур мира, которую используют на разных континентах в продовольственных и кормовых целях, а также горох нут подходит для выращивания как сырье для консервной и пищевой промышленности.
Малоизвестная культура сорго за последние десять лет получила достойное место среди сельскохозяйственных зерновых культур. Культура в процессе селекции вобрала в себя немало полезных веществ. Сорго сохраняет свой потенциал полезности за счет неприхотливости и высоких урожаев. Растение активно используется как крупными агропромышленными предприятиями, так и малыми хозяйствами в севообороте и для удовлетворения кормовых нужд.
Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур (в весе после доработки) в хозяйствах всех категорий составил 4494,8 тыс. тонн, что на 21,3% больше, чем год назад.
