Опасное сырье для изготовления поступало из Воронежской области.
Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках пищевого мониторинга в апреле 2023 года были отобраны пробы меда на волгоградском предприятии ООО «Южная пищевая компания» для исследования на показатели качества и безопасности.
Как сообщили "Городским вестям" в ведомстве, в результате в пробах были выявлены антибиотики (хлорамфеникол, метронидазол,) а также несоответствие по диостазному числу.
Таким образом, производитель нарушил закон № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции» и технический регламент «О безопасности пищевой продукции».
Поставщиками сырья для изготовления меда оказались предприятия из Воронежской области. В соответствии с этим в адрес регионального Россельхознадзора направлены информационные письма о необходимости принять срочные меры в адрес поставщиков.
В свою очередь волгоградскому производителю направлено предостережение. Информация о данном факте направлена в прокуратуру.
