Волгоградский предприниматель увеличил сроки годности на «сухосоленые» шкуры овец

Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"

Производитель ответит за нарушение.

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения в работе индивидуального предпринимателя, производство которого расположено на территории Быковского района Волгоградской области.

Как сообщили "Городским вестям" в ведомстве, на производстве через транзакцию «переработка/производство» были увеличены сроки годности на 1255 штук шкур овец «сухосоленых».

Таким образом, нарушены требования Закона РФ «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции», а также нарушена прослеживаемости пищевой продукции.

В отношении предпринимателя объявлено предостережение.