Волгоградские продавцы рассказали, как выбрать самый вкусный арбуз
Сезон сладкой ягоды набирает обороты.
Как уже сообщали «Городские вести», муниципалитетом утверждены 50 нестационарных мест торговли бахчевыми культурами. Кроме того, в Волгограде есть стационарные точки, которые, в том числе располагаются на территории Центрального рынка.
Как пояснили сотрудники этого муниципального учреждения, все поступающие сюда арбузы и дыни проходят строгий санитарный контроль. Независимая лаборатория выдаёт своё заключение о качестве продукта. Только после этого ягоды попадают на прилавок. Но как среди них выбрать самую вкусную? Маленькими хитростями поделился продавец Саладин Гумбатов.
– Арбуз должен иметь яркий цвет. Ярко-зелёный увидели – ваше. Если постучите пальцами по корке и будет звонкий звук, берите смело, точно не ошибётесь. Дыни? Ну дыни по запаху определяются. Приятный аромат, значит, спелая, надо покупать, – отметил торговец.
Своим мнением относительно качества продукция с нами поделилась постоянная покупательница Татьяна Петровна.
– Часто тут бываю, так как живу рядом. Вообще овощи, фрукты, всё всегда здесь беру. Очень вкусные, – сказал горожанка.
У продавцов должны быть при себе разрешительная документация на торговлю, документы, подтверждающие качество и безопасность продукции, ознакомиться с которыми имеет право каждый покупатель, а также медицинская книжка с данными о прохождении медосмотров и гигиенической аттестации. На вывеске должно быть указано наименование предприятия и его юридический адрес. Не следует приобретать продукцию в местах несанкционированной торговли – на обочинах трасс и стихийных рынках. Экономия в пару рублей может обернуться достаточно дорогим и продолжительным лечением.
Как сообщили в пресс-службе городской администрации, официальные утверждённые нестационарные площадки определены во всех районах областного центра. К тому же покупателей ждут семь городских рынков и около 20 сельскохозяйственных ярмарок. Увидеть все разрешённые места торговли бахчевыми можно на нашей интерактивной карте.
