Регион является лидером по выращиванию репчатого лука в Российской Федерации.
Волгоградская область отметит День лука 9 сентября. Регион - лидер по выращиванию репчатого лука в Российской Федерации: 25% всего российского лука приходится на долю волгоградских сельхозпроизводителей. Так, в 2022 году волгоградские аграрии собрали 406 тыс. тонн этого овоща, сообщают в своем телеграм-канале специалисты Волгоградского государственного аграрного университета .
Сообщается, что в регионе основными производителями лука являются фермерские хозяйства и индивидуальные предприниматели. Они выращивают две трети от всего производства – 269 тыс. тонн. Сельхозорганизации выращивают 31% от общего объема лука – 125 тыс. тонн, а хозяйства населения – 3%, или 12 тыс. тонн.
