"Молочку" хотели продать без указания сырья.
Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения на территории предприятия Николаевского района.
Как сообщили "Городским вестям" в ведомстве, на площадке предпринимателя были оформлены электронные документы на 20 кг сметаны, 50 кг творога, 30 кг брынзы, 28 кг масла сливочного без указания сырья, из которого выработана продукция.
Таким образом, предприниматель нарушил требования закона «О ветеринарии», технический регламент «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции», а также правила организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и прослеживаемость пищевой продукции.
Предпринимателю объявлено предостережение.
