В Волгоградской области производитель молока нарушил сроки годности продукции и продал ее
Выявлено увеличение сроков годности молока.
Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения в Камышинском районе Волгоградской области на площадке ИП Кюрчева А. И.
Установлено, что производитель увеличил сроки годности сырого молока (312 кг), а после из этого молока было выработано 6,2 тонны молока, что фактически невозможно. В дальнейшем молоко было направлено на реализацию.
- Предпринимателем нарушены требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии», технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции», ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, а также нарушена прослеживаемость пищевой продукции, - сообщили "Городским вестям" в региональном управлении Россельхознадзора.
По данному факту предпринимателю объявлено предостережение.
