Фото: "Городские вести"
Производитель решил обмануть покупателей.
Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлено нарушение на предприятии, действующем на территории Волгоградской области.
Сотрудники ведомства установили, что на площадке производителя производили вареное свиное мясо сублимированной сушки из нелогичного сырья - куриных шкур и куриного филе.
Таким образом, нарушены требования закона «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Кроме того, нарушена и прослеживаемость пищевой продукции.
По данному факту производителю выдано предостережение.
Автор: Ангелина Коробко
