В целом же рост сохраняется на уровне инфляции.
Волгоградстат еженедельно мониторит цены на продукты по региону, отслеживая их не только в магазинах, но и на рынках, ярмарках и стационарных торговых точках. Кроме того, сравнивая данные за разные периоды, аналитики отслеживают динамику цен.
В основном рост цен сейчас сохраняется на уровне инфляции, отмечают в Волгоградстате. На определённые продукты они стали выше из-за фактора сезонности – это овощи, фрукты, а также молочная продукция и яйца. Также свою роль сыграли низкая урожайность некоторых культур, увеличение затрат на переработку, сложности с логистикой и т.д. Максимальную динамику в последнее время показали сахар и подсолнечное масло, решение по которым принято на федеральном уровне.
За неделю же подорожали огурцы (11%), томаты (+10%), яйца (+6,37%), маргарин (+3,44%), творог (+2,46), молоко (+1,9%), хлеб (+1,5%), лук (+1,2%). На некоторые же продукты цены за минувшую неделю, наоборот, немного снизились. В их числе полукопчёные колбасы (-2,6%), макароны (-1,5%), чёрный чай (-1,3%), сливочное масло (-1,3%), мясные консервы для детского питания (-1%), конфеты (-0,8%).
Напомним, сегодня на рабочем совещании с участием главы облсельхоза Василия Иванова и главы облпромторга Олега Николаева обсудили меры по стабилизации цен на продукты.
